En respuesta a vuestras preguntas de calidades y precios, aquí os dejo algunas de las marcas de ginebra  más conocidas con una breve descripción, alguna curiosidad y el precio, este último puede variar, y mucho, según el establecimiento. Un saludo, Adra2.

Marca

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Grado de alcohol

Precio

aprox.

Observaciones

Curiosidades

Beefeater

Legendaria marca que lleva en sus nueve ingredientes, nebrinas (fruto del enebro)de Italia,raíces y semillas de angélica(planta medicinal)de Bélgica, cilantro, regaliz de China, almendra de España, raíz de iris y piel seca de limón y de naranja que también compran en España.

40% alc./Vol.

12€

Es la única London Gin que aún se destila en Londres, las demás London Gin se destilan en Escocia. El 40 por 100 de la producción de esta ginebra se destina a España, somos el segundo importador después de EEUU.

Beefeater 24

En honor del fundador de la marca “del vigilante de las joyas de la corona”, y para crear una ginebra de gama alta, mezclando las 2 bebidas inglesas por excelencia la ginebra y el té.

45%

alc./vol

23€

Creación personal de de Desmond Payne, maestro destilador de la marca. Su nombre viene de dejar reposar 24 horas sus 12 botánicos en el alcohol.

Bloom

Una propuesta femenina. La master distiller de la casa (G&J Greenall) Joanne Simcock nos presenta una ginebra floral y muy fresca inspirada en los aromas de su infancia. Como ingredientes lleva los tradicionales en una London Gin más pomelo, manzanilla y madreselva.

A destacar también la elegante botella que te seduce al a primera vista.

40%

alc./vol

23€

Una ginebra hecha por una mujer y sobre todo para mujeres.

Bombay Sapphire

Untuosa, seca e intensa ginebra inglesa. Su

fórmula se basa en una receta de 1761 que lleva más de 10 botánicos.

47% alc./Vol.

20€

http://www.bombaysapphire.com/#;market=in;language=es;centralPlanet=1289;detail=open

Brockmans

La ginebra británica Brockman´s, debido a su cuádruple destilación, destaca por su suavidad y elegancia. Una ginebra de sabor fresco que rompe con la percepción tradicional de este destilado. Entre los diez botánicos que encontramos en su composición destacan cilantro de Bulgaria, piel seca de naranjas de Valencia y frutos del bosque como arándanos y zarzamoras.

40%

alc./Vol.

34€

Está muy de moda para el poco tiempo que lleva en el mercado, sobre todo entre las chicas, hasta está desbancando a la G-vine.

BULLDOG

Una ginebra compleja, elaborada por destilación cuádruple al modo tradicional, con alambiques de cobre, y triple filtrado. Una ginebra ultra-refinada, la primera en incorporar ingredientes tan exóticos como la amapola natural, el ojo de dragón (fruto de origen chino, similar al lichi y utilizado en la antigüedad como estimulante) y las hojas de loto, además de una larga lista de ingredientes botánicos procedentes de cuatro continentes (enebro, limón, almendra, casia, lavanda, regaliz, angélica, cilantro...).

40%

Alc./vol.

20€

Bulldog nació en 2006, coincidiendo con el año chino del perro, de ahí su nombre.

Citadelle

Elegante ginebra francesa que recupera una antigua

receta de 1771 con nada menos que 19 botánicos en su destilación.  Anis, pino, enebro, violeta, almendras, cilantro, piel de limón,menta, naranja, angélica, cardamomo, canela, casia, regaliz, pimienta, ajedrea, nuez moscada, raíz de lirio e hinojo.

44%

Alc./Vol.

28€

Antes de la actual explosión de “premiums” ya estaba esta, y sigue siendo un símbolo de exclusividad y un referente en cuanto a ginebras de gama alta.

Fifty-Pounds

Ginebra del tipo London Dry obtenida por cuádruple destilación para garntizar su pureza. Entre los ingredientes de esta selecta ginebra encontramos piel de limón y naranja de España, bayas de enebro de Croacia, cilantro, raíz de angélica, regaliz de Calabria, granos del paraiso de Guinea, ajedrea francesa y algún ingrediente secreto más.Todo esto destilado magistralmente en un almbique diseñado por John Dore & Co.da como resultado una ginebra muy equilibrada suave al paladar y aromática.

 43.5%

Alc./Vol.

24€

El nombre de Fifty Pounds se debe al impuesto que se impuso a todos los destiladores ingleses despues de los Gin Acts. con lo que se les gravaba con 50 libras anuales.

Geranium

Ginebra de nueva generación que se elabora en Birminghan  siguiendo una receta de más de 350 años de antigüedad. Entre sus 10 ingredientes cabe destacar el geranio como elemento singular. Ginebra seca y aromática al mismo tiempo, sin perder el carácter de una London Dry.

44%

Alc./Vol

32€

Gin Mare

Como peculiaridad y para imprimirle ese sabor distinto y mediterraneo destilados de romero, albahaca, tomillo y olivae

42.7%

alc./Vol.

35€

Servir en la copa con una ramita de romero.

G'vine

Ginebra francesa que destaca por su suavidad y su sabor floral, gracias a la suave y rara flor de uva blanca. En Francia, en concreto en la región de Cognac, una vez a al año, gracias al sol florece la flor de uva verde que dos semanas después se convierte en uva. A través de un complejo proceso de elaboración que incluye una cuádruple destilación, la uva blanca se transforma en uva neutra. También encontramos: cardamomo verde, lima, bayas, jengibre, nuez moscada, regaliz, corteza de cassia y cilantro.

Descripción más detallada

42% Alc./Vol.

37€

Quizás deberían haber inventado otro nombre para este destilado que solo se parece a las demás ginebras por la utilización del fruto del enebro, la primera vez que lo pruebas sabes que no se parece a ninguna otra bebida que hayas probado hasta entonces.

HAYMAN’S 1820

Es el primer licor de ginebra que se creó en el mundo, aunque no es un licor al uso.

Es una bebida fresca, limpia, con un toque de dulzura, y suave toque de naranja. Esta destilada cinco veces.

40%

Alc./Vol.

23€

La compañía original de Hayman's Distilletrs fue fundada alrededor de 1800 por James Burrough, el bisabuelo del Presidente actual y creador la Ginebra Beefeater.

HENDRIK’S

Elaborada en Escocia de forma artesanal, fue la primera en incorporar ingredientes poco usuales hasta entonces:

pétalos de rosa de Bulgaria y pepino holandés.

44%

Alc./Vol.

31€

Su imagen retro y elegante a la vez, su inconfundible sabor y la presentación con rodajas de pepino en el Gin-Tonic han hecho de ella la más conocida de las ginebras premium.

ish-gin

Ginebra inglesa tipo London Dry, obtenida por quíntuple destilación, con grano de maíz.

Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, almendras, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de lirio.

Así han conseguido un producto limpio y transparente, de cuerpo graso, pues utiliza una proporción de enebro superior a lo habitual, equilibrado en el paladar, con clara presencia de enebro y cítrico, y con aspectos florales, con final herbáceo, seco y prolongado. Al olfato, predominan también el enebro y los cítricos.

42%

alc./vol

29€

Es una ginebra de reciente producción, basada en una antigua fórmula de Ellie Baker por The Poshmaker Ltd., empresa en la que es maestro destilador Charles Maxwell.

LARIOS 12

 Como no, fruto de la experiencia, la legendaria marca española ha entrado a competir al mercado con su propia premium,creada a partir de 12 especies botánicas. Entre sus ingredientes encontramos: pomelo, que intensifica el sabor cítrico; cilantro, que aporta un toque especiado, mandarina; clementina, que armoniza los matices cítricos; mandarina tangerina; enebro; nuez moscada; lima; raíz de angélica, limón, flor de azahar y naranja. Su elaboración requiere de 4 destilaciones previas y una 5ª final con flor de azahar. Esta última es la que le confiere ese toque distinto.

40%

alc./vol.

12€

Se llama LARIOS 12 por el número de botánicos que emplea.  Según The Gin Blog “Si hay una ginebra con una inmejorable relación calidad-precio en el sector premium, es la española Larios 12”

Maguellan

Ginebra francesa inspirada en el aventurero portugués que dio la vuelta al mundo y fue decisivo en el descubrimiento de especias. El color azul es por la inclusión en la cuarta destilación de la flor y la raiz de iris. Entre sus botánicos destacan el clavo, los granos del paraíso, piel de naranja, canela, cilantro y cardamomo.

Una ginebra con un sabor y un aroma con mucha personalidad y un toque especiado y terroso.

44%

alc./vol

40€

Martin Miller's

En opinión de algunos expertos,  la más

fresca, compleja e inquietante de las ginebras. Destilada con el considerado como el Rolls Royce de los alambiques, formado por dos

piezas de cobre macizas fabricadas en 1903 por el mejor artesano de la época: John Dore & Co. Otra de las claves es que solo se aprovecha el corazón de la segunda destilación, algo único en el mundo de las

ginebras y este destilado puro sin diluir viaja hasta Islandia donde es

mezclada con el agua desmineralizada de glaciar (el agua más pura del

mundo).

40%

alc./vol.

27€

Pincha aqui para una descripción más completa

MOMBASA club

 

Una Ginebra elegante y exclusiva, con toques citricos, herbales y anisados. Destilada por el método, Batch Distillation, donde se usa alcohol neutro destilado cuatro veces y añadiendo los botánicos descritos en una vieja receta del finales del siglo XIX, donde destacan: la raiz de Angélica, la corteza de cassia, clavo, comino,bayas de enebro y semilla de cilantro entre otros, consiguiendo de esta manera volver a los orígenes de la ginebra.

 

41.5%

Alc./Vol.

27€

A finales del S. XIX, Mombasa Club Gin se producía, destilaba y embotellaba en Londres y se exportaba exclusivamente al protectorado inglés de Zanzíbar, actual Kenia, para consumo y disfrute de cargos oficiales y trabajadores de la British East Africa Protectorate.

209

Puro sabor Dry gin. Presentada en botella de 1 litro. La ginebra Nº209 es una premium americana (San Francisco), producida en cantidades reducidas. Con 46º fruto de cinco destilaciones, para garantizar total pureza.

46%

Alc./Vol

40€

1l

El 209 de la marca corresponde al número de licencia que recibió la destilería desde el gobierno federal.

Plymouth

La destilería está establecida en la zona del puerto antiguo de Plymouth, al suroeste de Inglaterra.

Entre sus botánicos están las bayas de enebro, piel de limón, piel de naranja, raíz de angélica, cilantro y cardamomo. Una ginebra clásica y suave con ligero gusto cítrico y como no a enebro.

Existen otras dos variedades. (descripción más detallada)

41,2%

Alc./Vol

36€

Se trata de la destilería más antigua de Inglaterra en funcionamiento. Hay registros de la misma desde 1697, pero es en 1793 cuando comienza la producción de la Plymouth Gin. Al igual que la de Mahon tiene una denominación de origen protegida.

Seagram's

De esta ginebra americana que empezó a destilarse en 1857 se puede decir que sigue manteniendo sus cualidades originales tanto en lo referente a la ginebra como a su botella. Entre los secretos de su excelente sabor juegan un papel esencial sus ingredientes: cardamomo de Sri Lanka; piel de naranja de España; corteza de canela de Vietnam; cilantro de República Checa; y bayas de Italia, junto con otras hierbas. La receta sigue siendo secreta, sólo conocida por los maestros destiladores. Se mezclan los distintos componentes con un proceso de doble destilación y después se madura en barricas de madera de roble, que le da esa suavidad al paladar y ese color amarillo pálido.

40%

alc/Vol.

12€

Sin duda mi ginebra preferida. La relacción calidad-precio es insuperable, de hecho no está considerada una premium únicamente por el precio. Ültimamente me estoy fijando que como se está poniendo mucho de moda en algunos establecimientos la esán subiendo de precio.

SAFFRON

Se elabora en la destilería de Gabriel Boudier (Dijon, Francia), la ginebra Saffron se inspira en una antigua receta de la época colonial, con ocho ingredientes botánicos diferentes: enebro, coriandro, limón, piel de naranja, angélica, iris, hinojo y azafrán, siendo este último el más singular y el que le confiere ese toque ligeramente especiado particular.

40%

Alc./Vol.

21€

Saffron significa azafrán y este es el que le otorga ese hermoso color naranja.

Tanqueray

Una ginebra del tipo London Dry cuya receta

data de 1830. Esta receta con más de 175

años de vida sigue en plena forma en las

mejores barras y coctelerías del mundo.

Tanqueray ha sido y es un referente en la

historia de la ginebras.

43%

alc./vol

13€

Tanqueray es la ginebra más premiada del mundo.

Tanqueray NºTEN

Para adaptarse a los tiempos y subirse al carro de las Premium Tanqueray crea la T-10. Su graduación alcohólica es elevada: 47,3% lo cual potencia al máximo los sabores cítiricos que contiene. La base se destila tres veces con los botánicos y en la cuarta, se añade manzanilla para darle notas especialmente suaves y sedosas a la ginebra. Destacan los cítricos en su composición: piel de pomelo, naranja y lima

47.3%

Alc./Vol

29€

Pink 47

Pink 47 se presenta en una inimitable botella en forma de piedra preciosa, inspirada en el legendario diamante rosa “Khavaraya”. Su fórmula secreta mezcla el más fino alcohol, destilado en Alambique de Cobre con 12 botánicos distintos, creando un complejo sabor y un final muy redondo. Pink 47 se destila 4 veces y es rectificada hasta alcanzar los 47 grados de alcohol, cifra que se considera idónea dentro del mundo de las ginebras.

47%

alc./vol.

24€

Muy muy suave, parece tener mucha menos graduación de la que tiene, 47 grados, de ahí su nombre.

DESCRIPCIÓN DETALLADA

40%

alc./vol

32€

 SUAU

 

  Descripción detallada aquí

43%

alc./vol.

TheBotanical's

DESCRIPCIÓN

30€

THE LONDON Nº 1

Se caracteriza por su color azul turquesa muy suave, debido a la maceración de flores de gardenia. Los botánicos utilizados son enebro, naranja, corteza de limón, cilantro, regalíz, canela, corteza de cassia, angélica, raíz de lirio, tomillo, almendra, semillas de hinojo, cardamomo y aceite de bergamota.

47%

Alc./Vol.

31€

Anteriormente fue conocida como The London Gin, pero las normas de la UE sobre aditivos, le hicieron cambiar su composición y consecuentemente el nombre.

Williams Chase

La destilería Chase se haya en Herefordshire (Reino Unido) y se caracteriza por destilar alcoholes utilizando bases poco comerciales como la patata para el vodka o la manzana para la ginebra. Es ese alcohol proviniente de la fermentación de manzanas ecológicas lo que le confiere ese caracter y aroma tan singular. Entre sus botánicos lleva regalíz, cilantro, angélica, raíz de lírio, lúpulo, pieles de limón y naranja, manzanas Bramley  y flor de sauco. Según ellos es la ginebra más complicada del mundo.

48%

Alc./Vol.

39€

Servir con un trocito de manzana.