Champignons poêlés aux herbes

Source: revue 5 ingrédients, 15 minutes vol.1 no 8

Préparation: 15 minutes

Portion : 4

3 c. à soupe huile d'olive

1 oignon émincé

1/4 tasse noix de pin (pas mis)

2 c. à the d'ail haché

675g de champignons coupés en 4

2 c. à soupe persil frais haché

1 c. à soupe estragon frais haché

1 c. à soupe jus de citron

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Saisir l'oignon, les noix de pin et l'ail, 1 à 2 minutes. Ajouter les champignons. Cuire 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les fines herbes et le jus de citron. Prolonger la cuisson de 1 a 2 minutes.

Au plaisir, Wimzie xxx

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