Beurre à l’ail
Ingrédients
454 gr de beurre mou demi-sel
10 gousses d'ail hachées
2 c. à soupe de persil (du frais pour moi)
1 c. à thé (cc) de cerfeuil
6 gouttes sauce Worcestershire
1/4 c. à thé (cc) de jus de citron frais
1 c. à thé (cc) de ciboulette fraîche
Crémer le beurre. Ajouter tous les ingrédients et bien battre.
Déposer dans du papier paraffiné et former un rouleau. Déposer au frigo pour la conservation.
(moi j'ai congelé une partie)
Source: Planète Québec