Confiture de fraises

Quantité de fruits requise (approximative) 2 L (2 pintes). Donne 7 bocaux

Préparation

Laver, équeuter et écraser les fraises une couche à la fois

Ingrédients

• 3 3/4 tasses de fraises écrasées
• 4 c. à table de jus de citron
• 7 tasses de sucre granulé
• 1 sachet (85 ml) de pectine liquide Bernardin

Source: Bernardin