6 côtelettes de porc assez épaisses avec l'os
1½ tasse de ketchup (moi comme Sara, j'ai mis 1 tasse de ketchup et ½ tasse de sauce chili)
1½ tasse d'eau
¼ tasse de vinaigre
¼ tasse de sauce Worcestershire
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre de chili
2 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poivre
½ c. à thé d'accent
3-4 c. à soupe de cassonade (mon ajout et je mettrai ½ tasse la prochaine fois)
2 gros oignons tranchés minces
- Dans une poêle, saisir les côtelettes de chaque côté. Mettre la viande dans la mijoteuse.
- Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. Verser sur les côtelettes et cuire à LOW de 8 à 9 heures.