PROPOSTA DE PROJETO
MALEFÍCIOS DO DESCARTE INDEVIDO DO ÓLEO DE COZINHA USADO
1. Identificação
Nome do cursista | Odália Amaro Dorneles e Airton José Albertino Pinto |
Nome da Escola: E.E. Vilmar Vieira Matos Local (cidade/estado) Dourados-MS | |
Série: 1º ano do Ensino Médio Número de alunos: 38 | |
Professores envolvidos: Airton; Odália e Elizabeth Santana |
2. Problemática a ser estudada / Definição do Tema
O descarte do óleo de cozinha usado, causando danos à fauna aquática e a flora, contribuindo para enchentes e/ou soltando gás metano que agrava o efeito estufa. |
3. Justificativa
Visando a sustentabilidade do meio ambiente e considerando o papel da escola junto aos alunos e à comunidade, abordaremos especificamente a questão do descarte do óleo de cozinha usado e como é prejudicial quando descartado inapropriadamente. O óleo de cozinha é uma substância que não se mistura com a água por ser insolúvel, tendo na sua constituição química triglicerídeos, que são formados da condensação entre glicerol e ácidos graxos (gordura em estado sólido). Dessa forma, o presente projeto conscientizará sobre os malefícios que o óleo de cozinha usado provoca quando lançado na natureza sem nenhum cuidado. |
4. Objetivo (s)
· Conscientizar os alunos do 1º ano do Ensino Médio, sobre os malefícios que o óleo de cozinha usado provoca quando lançado na natureza sem nenhum cuidado, contribuindo assim para um aprendizado e influenciando nas práticas de conservação do meio ambiente; · Disseminar a idéia da coleta do óleo de cozinha usado como meio de preservação do meio ambiente; · Demonstrar teoricamente as várias formas de reciclagem do óleo de cozinha usado.
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5. Conteúdos
O que o óleo de cozinha usado pode provocar? O óleo de cozinha usado, quando jogado diretamente no ralo da pia ou no lixo, polui córregos, rios e o solo, além de danificar o encanamento em casa e rede de esgoto. O óleo também interfere na passagem de luz na água, retardando o crescimento vegetal e interferindo no fluxo de água, além de impedir a transferência do oxigênio para a água o que impede a vida nestes sistemas e soltando gás metano que agrava o efeito estufa. Quando lançado no solo, no caso do óleo que vai para os lixões ou aquele que vem junto com a água dos rios e se acumula em suas margens, este impermeabiliza o solo, impedindo que a água se infiltre, piorando o problema das enchentes. Um litro de óleo de cozinha pode poluir certa de 10.000 litros de água, mas algumas estimativas dizem que um litro de óleo pode poluir até um milhão de litros de água (esta quantidade de água é aproximadamente o que uma pessoa consome em 14 anos). A poluição pelo óleo faz encarecer o tratamento da água (até 45%), além de agravar o efeito estufa, já que o contato da água poluída pelo óleo ao desembocar no mar gera uma reação química que libera gás metano, um componente muito mais agressivo que o gás carbônico. Se isto não for o suficiente para convencer do mal que se faz ao descartar o óleo indevidamente, saiba que ele também provoca o entupimento da rede de esgotos e do encanamento de sua casa, o que pode lhe trazer prejuízos no bolso. Por que só agora se fala nele? Na verdade já há algum tempo se fala sobre o assunto, porém só agora é que ele tomou força, principalmente na mídia. Outro motivo é o fato de que nossos rios estão praticamente morrendo pela poluição, tanto industrial quanto domiciliar. Com a escassez da água, é claro que uma questão tão importante quanto à poluição provocada pelo óleo de cozinha começa a ser mais debatido, já que sua resolução não depende de grandes investimentos, mas da simples mudança de hábitos da população e da ação de organizações que possam dar uma destinação mais apropriada através das atividades, como o aproveitamento para produção de sabão, por exemplo, que pode ser feito inclusive em casa. Como sempre a questão econômica é um dos fatores chave. Quanto mais contaminada é a água dos reservatórios que servem as cidades, mais caro fica o seu tratamento. Além disso, o entupimento dos sistemas de esgoto gera prejuízos. Como acontece em inúmeros casos, certos setores começam a perceber que sai mais barato preservarmos recursos e investir em educação do que ter de “consertar” as coisas. Outro fator é a tomada de consciência cada vez maior da sociedade civil quanto ao fato de que todos são responsáveis pelo meio ambiente e que isto não é obrigação apenas de governos e empresas, e de todos nós. Como se aproveita o óleo de cozinha usado? O óleo de cozinha usado pode ser utilizado na produção de sabão em pedra, detergente, massa de vidro, biodiesel e até mesmo componentes para fertilizantes. O que fazer com o óleo de cozinha usado? A primeira medida a ser tomada é armazenar as sobras da fritura em vez de jogá-la diretamente no ralo ou na lixeira. Este armazenamento pode ser feito em uma garrafa pet com tampa e, em seguida, utilizá-lo para fazer sabão caseiro ou encaminhá-lo para empresas que possam dar destinação adequada.
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6. Disciplinas envolvidas
Geografia, Biologia, Língua Portuguesa, Matemática e Química |
7. Metodologia / Procedimentos / Cronograma
O trabalho conscientizará os alunos sobre a conservação do meio ambiente, mais especificamente a conservação dos recursos hídricos, preservação da fauna aquática e da flora, conservação da rede de esgoto, através de aulas expositivas com vídeos e fotos que orientam sobre a reciclagem de óleo de cozinha usado. Para isto serão utilizados os seguintes procedimentos: Levantamento e coleta de informações sobre o tema através de consultas bibliográficas, revistas, jornais, folhetos, internet, entre outros; Será desenvolvido junto aos alunos do 1º ano do Ensino Médio da Escola Vilmar em “Planos de Aula”, ocupando as aulas de Geografia, Biologia, Língua Portuguesa, Matemática e Química. Dispondo de materiais didáticos, a apresentação do projeto, destacará de um modo geral, sua relevância para a escola, o porquê da escolha, e ainda, a importância da troca de informações entre os alunos para que possam mudar suas atitudes em relação a reciclagem do óleo de cozinha usado, transmitindo as informações obtidas para o restante da família e a comunidade. O cronograma do projeto obedecerá as seguintes etapas: - Apresentação do tema e problema; - Conscientização dos alunos do 1º ano do Ensino médio; - Pesquisa; - Avaliação. |
8. Recursos a serem utilizados (tecnológicos ou não)
- Textos variados - Internet ( vídeos do Youtube) - Livros - Computadores - Data show - Telão - Máquina Digital |
9. Registro do processo
Registros juntos aos órgãos de proteção ao meio ambiente, como: IBAMA, IMAM Blog da Escola e Portal do Professor |
10. Avaliação e Resultados esperados
- Obter a maior participação dos alunos; - Produção de texto sobre a aprendizagem dos alunos; - Observar, acompanhar, monitorar, os impactos ambientais que o projeto poderá causar. |
11. Divulgação / Socialização do Projeto realizado
- Internet - Publicação no Blog da E.E. Vilmar Vieira Matos - Site da SED
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12. Referências Bibliográficas (sites para pesquisa)
ESCOLA ESTADUAL VILMAR VIEIRA MATOS
Aluno(a):_______________________________________________ 1º Ano A
Período: ______________________ Data:___________________
Professora: Elizabeth Santana
ATIVIDADES DE REFLEXÃO
· Mediante o slide que você assistiu e a sua pesquisa na internet (Sala de tecnologia Educacional) escreva um texto reflexivo sobre os malefícios do descarte indevido do óleo de cozinha usado: