Crème Bailey's maison

Ingrédients:

1 boîte (300 ml) de Eagle Brand

1 tasse (250 g) de crème 15% champêtre

1 tasse (250 g) d'alcool 40%

1 cuil. à thé de café instantané moulu

1 cuil. à table (15 g) de Nestlé Quick liquide

Étapes:

Écraser le café avec le dos d'une cuillère, afin que le café soit en poudre.

Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger au mélangeur.

Verser dans une bouteille et conserver au frigo 2 à 3 mois.

Note de Blanc-manger:

Servir très froid, sur glace. Ajouter du lait si désiré.

Dans un verre à boisson, je mets 2 oz de crème Bailey's maison. J'ajoute 2 oz de lait et

beaucoup de glace. Délicieux!