Tipo: Doces - Docinhos

Ingredientes:

½ kg de cenoura cozida e passada no liquidificador;

1 coco ralado;

4 ovos inteiros;

2 canecas de açúcar;

2 colheres(sopa) de queijo ralado;

2 latas de leite condensado

Modo de preparo:

Leve ao fogo até soltar da panela, enfeite com uma tira de ameixa e passe no açúcar granulado ou caramele.