Ingrédient pour un moule de 10po(25cm) de diamètre

Gâteau

2 tasses (500ml) de farine tout usage

1 1/3tasse (325ml) de sucre

4c. à thé de poudre à pâte

2c. à thé de piment d'espelette

1c. à thé de bicarbonate de soude

1c. à thé de cannelle

½c. à thé de clous de girofle moulus

1 boîte de 284 ml de soupe tomates condensée

½tasse (125 ml) de graisse végétale

2 oeufs

¼tasse (50 ml) d'eau

Glaçage

1 tasse (250 ml) de fromage à la crème

¼tasse (65 ml) de beurre, fondu

2 tasses (500ml) de sucre à glacer

1c. à thé de jus de citron

½ c. à thé de zeste de citron (je voulais un glaçage le plus blanc possible)

½ c. à thé de vanille (blanche)

Décoration

Colorant noir et orange (je recommande le colorant en gel qui ne rends pas le glaçage plus liquide qu'il ne l'est déjà, sinon ça deviens très difficile à la poche à douille)

Douilles 3,7 et 18

2 petites billes de bonbon pour les yeux (sa peut aussi très bien se faire avec la douille 3)

Vue sur le blog de l’apprentie gourmande

  Recettes tirées du livre Campbell et de Vicky Simard sur recette du Québec