Trilogie d’Halloween: elixirs, concoctions et poisons...
Toxic-rebut (Pour 2 grandes bubulles-limonades)
* La couleur résultante du «fond de marécage» peut varier. Le tapioca utilisé sur la photo est un tapioca "gigantissime" au thé vert, conçu pour le "bubble tea" – disponible au Marché Hawaii, à Ville Saint-Laurent/Montréal.
Faire cuire le tapioca (à l’eau) selon les directives à l’endos de l’emballage.
Égoutter le tapioca en laissant un peu d’eau au fond de la casserole, remettre le tapioca dans la casserole, ajouter le colorant, mélanger, couvrir, laisser reposer quelques minutes.
Dans 2 pots propres (à confiture ou autres), diviser le tapioca sans trop l’égoutter.
Ajouter quelques jujubes «poissons» au pot, verser la limonade jusqu’à mi-hauteur, compléter avec l’eau gazéifiée au citron.
Servir aussitôt avec une cuillère et une paille, et garni d’un jujube "ver de terre".
RINCE-Dental (pour chaque "gargarisme")
Remplir un verre à eau au tiers de glace pilée, ajouter un jujube «dentier» (mâchoire inférieure) sur le côté du verre, ajouter un second tiers de glace pilée, un jujube «dentier» (mâchoire supérieure) vis-àvis du premier, puis le reste du verre de glace.
Couvrir d’eau gazéifiée et servir avec une paille (bleue de préférence, pour rester dans l’ambiance «hôpital».
Fantomashakes (Pour 4 mini milkshakes)
Fantômes
Milkshakes
Dans un petit bol, faire fondre le chocolat au four micro-ondes ou au bain-marie.
À l’aide d’un petit pinceau (neuf, ou à pâtisserie), peindre des expressions fantomatiques à l’intérieur des verres, réfrigérer le temps de préparer les milkshakes.
Dans la jarre du blender, pulvériser tous les ingrédients des milkshakes (sirops, confiture, si utilisés), jusqu’à bien lisse.
Verser dans les verres refroidis, garnir de Chantilly… ou non; servir bien frais avec cuillère et/ou paille.