Le palais gourmand

Je n'ai pas de quantité exacte car c'est surtout au goût de chacun.

Pommes de terre

Gousses d'ail tranchées

Beurre à l'ail fondu

Fromage parmesan

Épice Grecques

Sel,poivre

Lavées les pommes de terre et les entaillées mais pas complètement. Pour vous aidez, mettez de chaque côté de celle-ci, une cuillère de bois, ce qui vous aidera à ne pas tranchez trop profond. Insérez dans chaque tranche, un morceau d'ail, badigeonnez de beurre à l'ail fondu, saupoudrez de sel, poivre, épices grecques et fromage parmesan. Emballez dans 2 couches de papier d'aluminium et faire cuire au four à 425° environs 45 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Retirer le papier d'aluminium, badigeonner légèrement le dessus avec le gras qui c'est accumulé dans le papier et remettre au four sous le gril quelques minutes.