Bei uns bekommen Sie Ihren Bio-Weihnachtsbaum (zur Zeit in Umstellung): Nachdem wir seit Beginn (1994) ökologisch wirtschaften wird unser Betrieb nun auch offiziell Bio-Betrieb (mit Nachweisführung, Zertifizierung usw.).

Warum “Bio-Weihnachtsbaum”?

Ein bei uns aufgewachsener Weihnachtsbaum ist frei von Insektiziden und Pestiziden, sein Aufwuchs führte nicht zu starker Belastungen von Boden, Grundwasser und Umwelt sondern war Teil einer grünen Oase in Mellensee und speichert CO2. Mit Ihrem Kauf eines regionalen Bio-Weihnachtsbaums leisten Sie einen hervorragenden Beitrag auf dem Weg zu ressourcenschonender Land- und Forstwirtschaft und zum Klimaschutz! Dafür herzlichen Dank!  

Ab 27.11.2020 wieder täglich (Geöffnet von “hell bis dunkel”)

Weihnachtsbaum selbst schlagen

Verschiedene Größen 0,9 m - 4 m (Bäume ab 4 m bitte nur mit unserer Hilfe schlagen!)

Wir haben zum Beispiel Tausende schön gewachsene Blaufichten von 1,5 m bis 2,0 m 

in unserer “Schonung 4”, ca. 100 m von Verkaufsplatz entfernt (wir haben unsere Ausschilderung dort verbessert, weil in der Schonung 4 zuerst die kleineren Bäume kommen und erst 60 m weiter die großen Bäume stehen)

Wir haben tausende frische Weihnachtsbäume zum selbst Schlagen:

Schöne, nach Tanne duftende Blaufichten (viele Tausend, in allen Farbnuancen von richtig Grün bis Blau schimmernd) aber auch einige Bäume anderer Sorten: Douglasien (mit Citrusduft), Colorado-Tannen (weiche bläuliche Nadeln), Frasertannen (der klassische Weihnachtsbaum in den USA), Serbische Fichte (sehr schlank), Korea-Tanne (Zapfen senkrecht nach oben), einige Nordmanntannen aus unseren Testanpflanzungen sowie weitere Sorten.

Viele unserer schönen Nordmanntannen zum “selber” Schlagen warten auf Sie in unserem Zauber-Wald: Eine ganz besondere Überraschung - sprechen Sie uns an!

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Mellensee’er Tannenlamm: Glücklich aufgewachsen, lokal geschlachtet, regional vermarktet, bewusst gegessen.

Frisch geschlachtet: Wir verkaufen Lammfleisch aus eigener Produktion direkt beim Weihnachtsbaum-selbst-schlagen (unsere Tiere haben ein glückliches Leben in der Natur ohne häufigen Medikamenteneinsatz und ohne Mast, sie sind mit vielen frischen Kräutern bei uns zwischen den Weihnachtsbäumen aufgewachsen).

Wir haben dieses Jahr auch sehr leckere Tannenlamm-Salami.

Lammfleisch-Verkaufstermine: Wir werden wieder - vor dem Fest - schlachten: Verkauf von frischem Lammfleisch (in Folie eingeschweißt) am 19. und 20. Dezember (Keule, Haxe, Kotelett, Schulter, Hals, usw.).

Wir verkaufen ausschließlich Lammfleisch unserer eigenen Tiere, die in unseren Schonungen aufgewachsen sind. Unser gesamter Betrieb ist seit mehr als einem Jahr in Umstellung zum Biobetrieb, unsere Lämmer sind in dieser Zeit geboren und aufgewachsen. Unser Lammfleisch darf allerdings noch nicht als Bio-Fleisch bezeichnet werden, das ist erst nach zwei Jahren “Unterwerfung unter die EU-Öko-Verordnung mit entsprechender Dokumentation und zugehörigen Kontrollen zulässig).

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Frische Bio-Nordmanntannen:

Weil Nordmanntannen bei unseren Bodenverhältnissen nicht zu qualitätsgerechten Weihnachtsbäumen heranwachsen kaufen wir diese von unseren Partnern zu. So können auch die Kunden bei uns fündig werden, die unser besonderes Flair mögen, aber auch unbedingt eine Nordmanntanne (in Bio-Qualität) haben wollen.

Am   .    . 2020 sind wieder frische Bio-Nordmanntannen eingetroffen (Termin wird aktuell eingetragen).

Übrigens, der Zertifizierer von der Ökop war inzwischen zur zweiten Bio-Kontrolle in unserer Schonungen:  Der Prozess läuft, in 2 Jahren können wir - bei Einhaltung der Anförderungen - auch offiziell ein zertifizierter Bio-Betrieb sein (mit Öko-Zertifikat für unsere Produkte Weihnachtsbäume und Schafe). Dafür unterwerfen wir uns den angemeldeten und unangemeldeten Kontrollen durch eine unabhängige Zertifizierungstelle (DE-ÖKO-037).

Reservieren Sie schon jetzt den Termin für Ihre Firmen-Weihnachtsfeier 2020 bei uns in Mellensee!

Ganzjährig Weihnachtsbäume und Bäume im Topf (nur nach tel. Abstimmung 01639071499):

Herzlich Willkommen im WeihnachtsbaumWald Mellensee

 

Wir laden Sie auch in diesem Jahr nach Mellensee bei Zossen,

ca. 20 km südlich Berlins ein. Suchen Sie sich bei Lagerfeuer und Glühwein Ihren Lieblingsbaum für das Fest aus. Wir halten für Sie auch Tannengrün bereit.

 

Wir bieten Ihnen und Ihren Kindern ein unvergessliches Erlebnis! Sie können bei uns Säge oder Axt schwingen, um Ihren Baum zu schlagen. Die Kinder werden vom Weihnachtsmann mit einem kleinen Geschenk überrascht. Es gibt Kinderpunsch und Bratwurst, natürlich Glühwein sowie an den Wochenenden Ponyreiten, Kerzen-selber-ziehen, und, und, …

 

Die Termine für unsere Weihnachtsbaum-selbst-schlagen-Aktionen finden Sie unter Öffnungszeiten. Dort sehen Sie auch die Termine unserer Sonderaktionen.

Eine Voranmeldung ist nur bei Gruppen ab 50 Personen erforderlich. Die Bereitstellung von Werkzeug durch uns  zum Baumschlagen ist für unsere Kundschaft genauso wie das Anspitzen und Einnetzen der Bäume kostenlos.

PS: wir haben auf unseren Webseiten einen Gutschein zum ausdrucken, mit dem Sie 25 % und mehr sparen können (unser Gutschein vom Vorjahr gilt auch in diesem Jahr)

Buchen Sie schon jetzt Ihre Weihnachtsfeier für 2020 für Ihre Mitarbeiter und gute Kunden (siehe “Firmen-Events”)

                Große Weihnachtsbäume bis 9 m

vor Ihr Geschäft oder für die Kirche

                Selbstabholung oder mit kostenpflichtigem Lieferservice