Speiseplan

für die Woche vom

09.10. bis 15.10.2017

                                                      

                                       Menü Rot                               Menü Grün                                       Menü Gelb

Montag:

Spaghetti “Bologneser Art” vom Rind dazu Gurkensalat

Mini-Hacksteaks in Bratensauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat (Schwein/Rind)

Maultaschen “vegetarisch” in Tomatensauce mit geriebenem Käse und Möhrenrohkostsalat

Dienstag:

  • kein Mensabetrieb -
  • kein Mensabetrieb -

Mittwoch:

Bratwurst in Sauce mit Sommergemüse und Kartoffeln (Schwein/Rind)

Zartes Geflügelschnitzel mit Tomatenspaghetti

Gemüseragout mit Erbsenpüree

(vegetarisch)

Donnerstag:         

Geflügel-Schaschlikpfanne mit Paprika und Zwiebeln

dazu Reis

Drillinge mit Schale

dazu Schnittlauchquark (vegetarisch)

Freitag:

Paniertes Goldbarschfilet

in Kräutersauce, feine Erbsen und Kartoffeln

Blumenkohl-Broccoli-Auflauf mit Kartoffelblättchen und mit Käse überbacken (vegetarisch)


Speiseplan

für die Woche vom

16.10. bis 22.10.2017

                                                      

                                      Menü Rot                                 Menü Grün                                    Menü Gelb

Montag:

Hamburger Rinderfrikadelle in Pfefferrahmsauce mit Rotkohl und Kartoffeln

Nürnberger Rostbratwurst auf Sauerkraut mit Stampf- kartoffeln (Schwein/Rind)

Schweizer Kartoffelrösti

mit Blattspinat und

Gorgonzolakäsesauce

Dienstag:

  • - kein Mensabetrieb -

- kein Mensabetrieb -

Mittwoch:

Jägerschnitzel mit Butter- kartoffeln und Möhrensalat

(Schwein)

Rindersaftgulasch mit Apfel- rotkohl und Kartoffelnknödeln

Käsetortellini mit feiner Tomatenkräutersauce und Rohkostsalat

Donnerstag:         

Gebratenes Hähnchenbrust- filet in Paprikarahmsauce dazu Spiralnudeln

Herzhafte Gemüsebolognese mit Vollkornnudeln

Eieromelette mit Kräuter- sauce mit Brokkoligemüse und Salzkartoffeln

Freitag:

Geflügel-Currywurst mit Curry-Tomatensauce und Reis dazu Rohkostsalat

Fleischbällchen in pikanter Sauce mit Blumenkohlgemüse und Stampfkartoffeln (Schwein)

Farfallenudeln in pikanter Pestosauce dazu Rohkostsalat


Speiseplan

für die Woche vom

25.09. bis 01.10.2017

                                                      

                                     Menü Rot                                    Menü Grün                                     Menü Gelb

Montag:

Hähnchenschnitzel mit

Paprikagemüse und Buttereis

Sahnegeschnetzeltes mit

kleinen Möhren und Spätzle (Schwein)

Spaghetti “Funghi”

Italienische Nudeln in Pilz- sauce und Olivenöl (vegetarisch)

Dienstag:

  • kein Mensabetrieb -
  • kein Mensabetrieb -

Mittwoch:

Currywurstpfanne mit frischen Zwiebeln und Reis (Schwein/Rind)

Rührei mit Rahmspinat

und Kartoffeln (vegetarisch)

Donnerstag:         

Chicken Nuggets mit

Ketchup-Sauce Reis und Krautsalat

Spießbraten in Paprika-Rahm- Sauce mit Bohnengemüse und Salzkartoffeln (Schwein)

Eierpfannekuchen gefüllt mit Heidelbeeren dazu Vanillesauce (vegetarisch)

Freitag:

Rinderfrikadelle in Sauce mit Kräutern der Provence, mit Sommergemüse und Stampf- kartoffeln

Vegetarische Tortellini mit fruchtiger Tomatensauce

(vegetarisch)


Speiseplan

für die Woche vom

02.10. bis 08.10.2017

                                                      

                                       Menü Rot                                      Menü Grün                                Menü Gelb

Montag:

beweglicher Ferientag

Dienstag:

  • kein Mensabetrieb -

- kein Mensabetrieb -

Mittwoch:

Geflügelschnitzel mit feiner Sauce dazu Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln

Südländische Gemüsenudel- pfanne mit Tomaten, Paprika und Auberginen (vegetarisch)

Donnerstag:         

Berliner Currywurst mit Reis

und Gurkensalat (Schwein)

Makkaroniauflauf in fruch- tiger Basilikum-Tomaten-

Sauce mit Käse überbacken (vegetarisch)

Freitag:

Hähnchencurry mit Früchten, Reis und Mischsalat

Szegediner Gulasch

mit Schwenkkartoffeln (Schwein)

Farfalle in leckerer Käse-

Spinat-Sauce (vegetarisch)