Truffes Oreo

Ingrédients:

1 paquet(350g) de biscuits Oreo, finement émiettes* (équivaut à 29 biscuits)

1 paquet (250g) de fromage à la crème Philadelphia en brique ramolli

2 paquets (8 carrés chacun) de chocolat mi-sucré Baker's, fondu (j’ai remplacé par des pastilles de chocolat blanc à fondre)

Note de BM: * on disait de mettre un peu de miettes d’Oreo de côté pour la déco du dessus.

                     

Étapes:

Mélanger les miettes de biscuits et le fromage à la crème jusqu'à homogénéité.

Façonner en 42 boules de 1 pouce. (14 g chacune).

Réfrigérer au moins 30 minutes. (moi, congélateur)

Tremper les boules dans le chocolat fondu, placer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier ciré. Parsemer du reste de miettes de biscuits*.

Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à fermeté.

 

Source: Kraftcanada.com

Par: Blanc-manger:  Version Noël

Version Pâques