Morros Fritos | 7,50€ |
Provolone (Cebolla, tomate y orégano) | 9,50€ |
Pollo crujiente “Route” con Miel y Mostaza | 9,50€ |
Patatas Bravas | 7,80€ |
Patatas Bravas Tex Mex (Carne, chili rojo, frijoles negros, cheddar y bacon) | 10,50€ |
Nachos “Route” (Guacamole, jalapeños, pico de gallo y cheddar) | 9,50€ |
Alitas de Pollo con Salsa BBQ | 8,50€ |
Tabla de Embutidos Ibéricos y Pan de Coca con Tomate | 17,50€ |
Tabla de Quesos y Pan de Coca con Tomate | 15,50€ |
Huevos Estrellados con Morcilla y Chistorra | 9,50€ |
Huevos Estrellados con Cebolla Confitada, Jamón y Queso de Cabra | 12,50€ |
Huevos Estrellados con Gulas y Gambones | 13,50€ |
Huevos Estrellados con Panceta Ahumada y Bacon Crujiente | 9,50€ |
Todos nuestros platos de huevos llevan: patatas, 4 huevos, ingrediente principal y pimentón de la Vera. |
Ensalada César con Pollo Braseado | 9,50€ |
Ensalada de Ventresca de Atún con Cherry, Cebolla y Piquillos | 13,50€ |
Ensalada de Pulpo y Gambas con Vinagreta Vasca | 13,50€ |
Ensalada “Route” con Lascas de Parmesano y Mejillones Escabechados | 13,50€ |
Hamburguesa de Ternera 250gr con Queso | 10,50€ |
Hamburguesa de Ternera 250gr (Portobello, Lechuga, Tomate y Cebolla Caramelizada | 13,50€ |
Hamburguesa Pulled Pork 250gr (Ensalada de Col y Cebolla Crujiente) | 13,50€ |
Hamburguesa de Pollo 200gr (Queso Edam y Salsa especial “Route”) | 12,50€ |
Hamburguesa Vegana 200gr (Tomate, Lechuga y Aguacate) | 12,50€ |
Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas |
Combinado de Chorizo Criollo y Morcilla | 8,50 |
Butifarra de Calaf | 12,50€ |
Cuarto trasero de Pollo al Limón a la Brasa | 10,50€ |
Entraña | 16,50€ |
Churrasco | 16,50€ |
Vacio de Ternera | 16,50€ |
Cordero | 19,50€ |
Entrecot de Vaca 300gr | 18,50€ |
Chuleton de Vaca 500gr (Se sirve fileteado) | 32,00€ |
Costillas de Cerdo con salsa BBQ y Cebolla crujiente | 17,50€ |
Todas nuestras carnes llevan guarnición de verdura, patata, chimichurri y salsa criolla. |
Lomo de Salmón braseado con Verduritas | 17,50€ |
Bacalao gratinado con Alioli de Orejones y Patatas Panaderas | 17,50€ |
Pulpo braseado con Parmentier de Patata y Cracks de Verduras | 24,50€ |
Trufas con Nata | 7,00€ |
Sorbete de Limón | 5,50€ |
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla | 7,50€ |
Copa de Helado Route (Fresa, Chocolate y Turrón) | 6,00€ |
Cheesecake Route | 6,50€ |
Vino Tinto Crianza Hallazgo | 14,50€ |
Vino Tinto Irreverente (Ribera) | 16,50€ |
Vino Blanco Delizia (Verdeja) | 14,50€ |
Vino Blanco Señorio Lazoiro | 15,50€ |
Sangría Vino | 14,50€ |
Sangría Cava | 16,50€ |
Cava Freixenet Elyssia | 21,00€ |
Cava Freixenet Elyssia Rosado | 21,50€ |
Cava Freixenet Ice | 20,50€ |