December 30th, 2025
CARTE DES VINS
December 30th, 2025
CARTE DES VINS
December 30th, 2025
APÉRITIFS & WHISKEY
Jameson, Irish Whiskey Dublin, Ireland (1oz) 4
Laphroaig 10, Islay Single Malt, Scotland 13
Laphroaig Quarter Cask, Islay Single Malt, Scotland 14
Machrie Moor, Arran Single Malt, Scotland 17
Arran, Barrel Reserve, Dublin, Ireland 17
Glenmorangie, Nectar D'or, Ross-Shire, Scotland 18
The Macallan 12, Craigellachie, Scotland 21
Lagavulin 8, Islay Single Malt, Scotland 18
Johnnie Walker, Blue Label, Scotland 38
DRINKS
San Pellegrino 750ml 7
Flavored Pellegrino 4
Espresso 3
Latté 4
Allonger 4
Cappuccino 4
Americano 4
December 30th, 2025
RED BTL
Manoir Tête Rouge, K' Sa Tête 2020, VDF 79
Château Falfas, Les Demoiselles 2024, Bordeaux, France 86
Domaine de L'R, SO2 2022, VDF 87
Domaine Jolivet, Cuvée Louis 2023, VDF 89
Il Chiosso, Vespolina 2023, Colline Novaresi, Italy 89
Domaine du Petit Pérou, Morgon Tradition 2021, Morgon, France 89
Altolandon, Tinto 2016, Manchuela, Spain* 89
Mas De Figuier, Joseph 2022, Pic Saint Loup, France 94
D. Patrick Hudelot, Les Colombières 2023, HCDN, France 96
La Stoppa, Camporomano 2013, Emilia Romagna, Italy 100
Domaine Bellivière, Rouge Gorge 2020, Coteaux du Loir, France* 110
Nada, Casot Barbaresco 2020, Piedmonte, Italy 127
Château les Croisilles, Les Divin Croisilles 2022, Cahors, France 128
Domaine Jolivet, L'instinct Saint Joseph 2023, Saint Joseph, France 132
Domaine de L'R, Les Mains 2021, Chinon, France 146
La Stoppa, Macchiona 2009, Emilia Romagna, Italy 158
Il Chiosso, Gattinara Riserva 2015, Gattinara, Italy 218
François et Fils, Côte-Rôtie 2021, Côte-Rôtie, France 244
Muga, Prado Enea Gran Reserva 2015, Rioja, Spain* 252
Château Barde-Haut, Saint-Émilion G.C 2021, Saint-Émilion, France * 260
Ridge, Estate Cabernet Sauvignon 2020, Santa Cruz Mountains, USA* 359
December 30th, 2025
RED BTL
Famille Arbeau, Le Temps des Fleurs 2023, VDF 54
Le Cave Saint Chinian, S'il Vous Plaît 2022, Saint Chinian, France 54
Bodegas Aroa, Le Naturel 2023, Navarra, Spain 55
Jonc Blanc, Blouge Festival, VDF 55
Il Chiosso, Ficorosso 2023, VT 59
Château Les Croizilles, Le Croizillons 2022, Cahors, France 59
Famille Arbeau, Radical Cassoulet 2022, VDF 60
Famille Arbeau, L'alignement des Planètes 2023, VDF 60
Osvaldo Barberis, Avri 2023, Dogliani, Italy 62
Château Laubarit, Bordeaux 2022, Bordeaux, France 63
Altolandon, Milhistorias Garnacha 2023, Manchuela, Spain 64
Guerinda, Cruzica 2023, Navara, Spain 64
Domaine Gayrard, Braucol 2022, Gaillac, France 65
Jonc Blanc, Fruit 2022, Bergerac, France 66
Fred Sigonneau, A Boire 2023, VDF 68
Domaine Duseigneur, Yamakasi 2022, VDF 69
Les Arches Bellivière, Raisin Migrateur 2020, VDF 72
Cantina Massara, Verduno Pelaverga 2022, Verduno, Italy 72
Gulfi, Rossojbleo 2023, Sicily, Italy 74
Cantina Massara, Verduno Pelaverga 2023, Verduno, Italy 76
Jonc Blanc, Racine 2020, Bergerac, France* 77
Domaine Rombeau, Le Botaniste Réserve 2023, CDRV, France 77
Osvaldo Barberis, Muntaja Nebbiolo 2022, Dogliani, Italy 78
December 30th, 2025
NON ALCOHOLIC BTL
District Brewing, Hero, 473 ml, 0.5% 10
Ones+, Sparkling White, Okanagan, Canada 250ml 12
Ones+, Sparkling Red, Okanagan, Canada 250ml 12
Ones+, Sparkling Rose, Okanagan, Canada 250ml 12
BEER
Nokomis, Brown, 355ml, 5.5% 8
Malty National, Sports Pale Ale, 473ml, 5% 10
Malty National, At Liberty Marzan, 473ml, 5% 10
Malty National, Shitty Gift NEPA, 473ml, 6% 10
Malty National, Champaul NEIPA, 473ml, 5.5% 10
District Brewing, PIlsner, 473 ml, 5% 10
Nokomis, Schwingungen Barrel Aged Sour, 500ml, 5.8% 22
WINE FLIGHTS FL
5 glasses, 3 oz each 65/95
MAGNUMS BTL
D. Rijckaert, Les Crays Vers Vaux V.V. 2023, Mâcon-Lugny, France 1.5L 151
Château les Croisilles, Les Divin Croisilles 2022, Cahors, France 1.5L 251
December 30th, 2025
BUBBLES BTL
Parés Baltà, Cava Brut NV, Penedès, Spain 60
Domaine Rombeau, Blanc de Blanc Brut 2023, VDF 68
Delamotte, Brut NV, Champagne, France 189
Billecart-Salmon, Brut Rosé NV, Champagne, France 342
ROSÉ
BTL
Mas De Figuier, Or Gris 2024, Pays d'Oc, France 59
Domaine Virgile Joly, Saturne 2024, Saint-Saturnin, France 67
Château de La Selve, Cuvée Maguelonne 2024, Ardèche, France 68
ORANGE BTL
Southbrook, Vidal 2021, Ontario, Canada 89
December 30th, 2025
WHITE BTL
Domaine Lalaurie, Alliance 2024, Coteaux de Narbonne, France 54
Nada, Armonia 2023, Langhe Italy 57
Dom. Rombeau, Le Botaniste Petit Manseng 2023, Catalanes, France 57
Guerinda, La Blanco 2022, Navarra, Spain 58
Château Laubarit, Entre-Deux-Mers 2024, Bordeaux, France 63
Spy Valley, Sauvignon Blanc 2023, Malborough, New Zealand 66
Jonc Blanc, Fleur 2022, Bergerac, France 66
Domaine Gayrard, Mauzac 2024, Côtes du Tarn, France 69
Guerinda, La Roya 2023, Navara, Spain 70
Gulfi, Valcanzjria 2023, Sicily, Italy 74
Meinklang, Grüner Veltliner 2024, Burgenland, Austria 75
D. Rijckaert, Bien Elevé V.V. Bourgogne Aligoté 2024, Burgundy, France 79
D.Rijckaert, Levant V.V. 2023, Mâcon La Roche Vineuse, France 81
Domaine Gayrard, Loin de L'oeil 2023, Gaillac, France 89
Bucci, Verdicchio Castel di Jesi 2022, Castelli di Jesi, Italy 93
Domaine Courtault Michelet, Chablis 2023, Chablis, France 99
Nada, Tecum 2020, Langhe, Italy* 99
Jean-Etienne Chermette, En Fay Viognier 2023, VDF 102
Domaine Bellivière, L'Effraie 2022, Coteaux du Loir, France 106
Domaine Rijckaert, Pouilly-Fuissé V.V. 2023, Pouilly-Fiussé, France 113
Sguardi di Terra, Lugana Riserva 2020, Lugana, Italy 116
Domaine Belliviere, Calligramme 2020, Jasnières, France 185
Domaine Courtault Michelet, Chablis G.C 'Valmur' 2021, Chablis, France 275