Biscuits brownies au chocolat

Portions: 16

Ingrédients

1 tasse (200 gr) de sucre

½ tasse (125 ml) d’huile végétale

2 oeufs

2 carrés (60 gr) de chocolat non sucré fondu et refroidi

1 c. à thé (cc) de vanille

2 tasses (280 gr) de farine

1 c. à thé (cc) de soda

¼ c. à thé (cc) sel

¼ tasse (25 gr) de noix (ou/ et pépites de chocolat blanc)

Mélanger le sucre, l'huile, les œufs, le chocolat fondu et la vanille au batteur électrique.

Ajouter la farine, le soda et le sel.

Battre à faible vitesse.

Incorporer les noix (ou pépites de chocolat blanc).

Cuire à 350 °F (180 °C), 10-12 minutes. (moi 8 minutes pour 16 biscuits)

Source: Livre de recettes "Nos saveurs de génération en génération"

Les plats cuisinés de Esther B