Nos spécialités

Nos entrées 

Quenelle d’espadon sur lit d’endives, chutney de potiron. 15€

Tartare de courgette et pommes vertes, pétales de cabillaud séchés,

vinaigrette de citron et poivre kampot. 16€

Carpaccio de St Jacques en île flottante au safran et poivre timut. 18€

                         

Nos plats.

Filet de Saint- Pierre au beurre blanc maison. 21€

Anguilles en persillade. 21€

Pièce de bœuf (hampe black Angus) sauce poivre vert. 17€

Filet de merlu, sauce échalotes au cognac . 16€

Mignon de porc sauce miel épicée.  17€

Suprême de pintade, sauce forestière. 17€

 Les Desserts au choix dans les menus 8€50

         

               Tiramisu au café et fruits rouges.              

                   Entremet au chocolat et mousse vanille.                  

                                                     Sablé fruit de la passion meringué .

             

Prix nets et service compris