Pain doré à l'érable

Ingrédients

6 à 8 tranches de pain

3 oeufs

1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable

1 tasse (250 ml) de lait

1/4 tasse (60 ml) de crème légère

Sel

Enlever les croûtes des tranches de pain. Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient légers, ajouter le sirop d’érable, la crème, le lait et le sel. Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange d’oeufs et frire des deux côtés dans du beurre.

Source:  Planète Québec

Les plats cuisinés de Esther B