SHARING

Vietnamese kippenballetjes,   €14,00

Edamame sojaboontjes met knoflook en chili €14

 Burrata  / serrano-crumble / basilicum olie / half-zongedroogde tomaatjes /  grissini €16,00

Zalm "gravad lax" €15,00

 Nobashi garnalen / koriander mayo €16,00

VOORGERECHTEN 

Huisgemaakte garnaalkroketjes met verse tartaar (2st) €22,00

Carpaccio van kort geschroeid bio-­rundvlees met basilicumolie, parmesaanschilfers en pijnboompitten €18,00

Carpaccio van kort geschroeid bio­rundvlees op Thaise wijze met lenteuitjes, limoen, verse munt, koriander en geroosterde sesamzaadjes €19,00

Vegetarische kroket met geitenkaas, spinazie en een slaatje met avocado en yoghurt dressing €18,00

Tartaar van verse tonijn met wasabi mayonnaise en zeewiersalade €24,00

                                              HOOFDGERECHTEN

Carpaccio van kort geschroeid bio-­rundvlees met basilicumolie, parmesaanschilfers en pijnboompitten €27.00 

Op het vel gebakken zalm met béarnaisesaus, slaatje en versgebakken frietjes €32.00 

Steak tartaar (huisgemalen) met verse frietjes €29.00 

Vegetarische kroketten met geitenkaas, spinazie en een slaatje van avocado en yoghurt dressing €29.00 

Lauwe tagliatelle met rucola, buffelmozzarella ( burrata) en zongedroogde tomaten €30.00 

Carpaccio van kort geschroeid bio­rundvlees op Thaise wijze met lenteuitjes, limoen, verse munt, koriander en geroosterde sesamzaadjes €28.00 

Marokkaanse salade met bleu gebakken tonijn in kruidenkorstje €38.00

Tartaar van verse tonijn met wasabi mayo en zeewiersalade. €36.00 

Huisgemaakte lasagna met lamsgehakt, aubergine, koriander en cheddarkaas  €28.00 

Rib eye uit Uruguay, een heerlijk stuk rundvlees (300 gr.) met "chimichurri", peper- of béarnaisesaus €39.00 

Huisgemaakte Stoverij met slaatje en verse frietjes €31.00 

Pittige Thaïse rundsalade met cashewnoten, sojascheuten, verse koriander en jasmijn-rijst €32.00

Huisgemaakte garnaalkroketjes (3 stuks) met verse tartaarsaus en frietjes €34.00 

Steak met béarnaisesaus, pepersaus, Chimichurri of huisgemaakte kruidenboter met verse frietjes €33.00

Gegrilde tonijnfilet met verse bearnaise saus, sla en verse frietjes €38.00 

                                                 Oosterse Bouillabaisse van verse vis en koriander    (aanrader!!!) €38.00

SUGGESTIES

Verse rigatoni  pasta /  gebakken boschampignons / notencrunch / verse salie €38.00

Tagliolini “ Mollicata / zeebaarsfilet/ anjovis  / chili   34.00

Verse Tagliolini pasta / parlehoenfilet / butternut pompoen / geitenkaas / basilicum 32.00

Dorade met salsa verde van munt / limoen / kappertjes , met verse frietjes  36.00

 Tajine van ont-bout konijn / couscous  /   dadels  / rozijnen  €34.00

DESSERTS

Dame Blanche €12.00

Chocolademousse met geroosterde amandelschilfers €12.00

Sgroppino al limone €12,00

Huisgemaakte tiramisu met speculoos €13.00

Affogato al caffè (Espresso met vanille ijs) €11,00

Huisgemaakte Crème brûlée €12,00

Moelleux van chocolade van chocolade met vanille-ijs €14.00

Espresso Martini €13,00