Pouding au chocolat et avocat

Portions: 4 petites (je dirais plutôt 2)

 

Ingrédients

1 avocat mûr

¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable

¼ tasse (20 gr) poudre de cacao

¼ tasse (60 ml) de lait végétal (moi 2% ordinaire)

Mettre tous les ingrédients au robot culinaire ou dans un mélangeur.

Mélanger jusqu’à ce que ce soit crémeux, il est nécessaire de racler les bords avec une spatule à quelques reprises.

Servir dans des petites coupes.

Source:  Maman mange bien

Les plats cuisinés de Esther B