Förslag till akut beredskapsplan för att öka tillgången till livsmedel i lokalsamhället
Anders Persson & Mikael Vallström/Föreningen Närjord:
Kontakt: anders@narjord.se/ 072-715 57 82
Vi föreslår följande konkreta åtgärder under perioden maj-juni:
- Att det omedelbart inrättas kommunala krisgrupper för livsmedelssäkerhet.
Grupperna ska ha det övergripande ansvaret, mandatet och uppdraget att öka tillgången till livsmedel både kortsiktigt och långsiktigt, för alla invånare och på ett sätt som är miljömässigt hållbart. Grupperna ska också planera och verka målmedvetet för en regional helhetslösning.
- Att det avsätts akuta medel för finansiering av ökad självförsörjning och även omställning till en långsiktigt hållbar matproduktion.
Här föreslår vi att stora summor avsetts för inköp av utrustning, löner, mm
- Att utsäde och fröer omedelbart köps in i stor skala
Potatis, spannmål, grönsaksfröer etc
- Att gödseltillgången säkras
Framför allt ko-, häst- och hönsgödsel
- Att andra nödvändiga insatsvaror säkras
Djurfoder, diesel, växtskydd, mediciner till djur etc
- Att befintliga matproducenter stöttas med alla tillgängliga medel
- Att all tillgänglig mark omedelbart inventeras och görs brukbar
Här föreslår vi dels en inventering av kommunal, befintlig mark samt ett upprop till fler markägare att ansluta sig och snabbt ställa mark i brukbart skick
- Att alla växthus producerar ätbara grödor under 2020
Vi föreslår att det i samtliga kommunala växthus enbart odlas näringsrika och lagringsbara grödor detta år, såsom kål, rotfrukter mm
- Att ett stort antal mindre växthus köps in och lånas ut till medborgare i civilsamhället som kan producera mat till flera personer
Under förutsättning att medborgare lovar att producera ätbara plantor för utsättning samt växthusgrödor i större omfattning, och som kommer fler till del, erbjuds de gratis lån av mindre växthus (upp till 20 m2)
- Att det startas stadsodlingar på möjliga platser
Samverkan med hyresvärdar, markägare…
- Att det erbjuds ”startpaket” för odling på balkonger och liknande platser
Kan samordnas inom civilsamhället
- Att erbjuda intensivkurser i odling av olika grödor
Kan ske i samarbete med Komvux, Studieförbund och Folkhögskolor …
- Att erbjuda intensivkurser i lantbrukarsysslor
Kan ske i samarbete med Komvux, Studieförbund och Folkhögskolor …
- Att regelbundet blogga med tips aktivt på sociala medier
Kan samordnas inom civilsamhället
- Att samarbete med lokala producenter, grossister, distributörer för att säkra livsmedelskedjan
- Att omedelbart kontakta Arbetsförmedlingen för beredskapsarbeten
- Att omedelbart undersöka möjligheterna för lagerhållning samt förädling
- Att omedelbart undersöka distributionskanaler, kylkedjor mm
- Att samordna möjligheter att skörda mer i skogen (örter, bär, svamp, mm)
- Att samverka med jägarkåren i kommunen inför höstens jakt
- Att undersöka andra möjligheter till alternativ matproduktion
Kaninuppfödning, kotell, svampodling, insekter mm…
- Att omedelbart påbörja en egen fröproduktion av nödvändiga grönsaksgrödor
Sverige har ingen egen fröproduktion av grönsaker. Nästan allt produceras i de nu hårt drabbade länderna Italien och Spanien. En brist kan förväntas inför nästa år…
Kålodlingar på Karlaplan Stockholm under första världskriget
