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Kulinarik Empfehlungsliste Technik
Hier geht’s zu den allgemeinen Geschäftsbedingungen der Hannersberg GMG KG
(An-) Reisehinweis
Brautpaaren, die von weiter her zu uns kommen, möchten wir folgendes sagen: Traut euren Gästen die Anreise (Wien: 90, Graz: 60 Minuten) ruhig zu. Es ist EUER Tag und eure Freunde und Familien werden das Ambiente lieben! Und sind sie mal da, dann 'gehören' sie euch, und genießen die Feier zu 100 Prozent.
Ein weiterer Vorteil: Unsere 35 Zimmer. Niemand feiert mit ‚angezogener Handbremse‘, weil man ans Heimfahren oder an die letzte Straßenbahn denkt.
Wir hatten schon Brautpaare, die aufgrund des einzigartigen Ambientes und der Herzlichkeit am Hannersberg aus der Schweiz, aus Deutschland, ja sogar aus den USA und Ruanda bei uns gefeiert haben – also, da gibt’s keine Ausreden mehr! That’s what friends are for…
Aufbau und Abholung
Aufbau: Wir unterstützen euch gerne am Tag der Hochzeit mit dem Aufbau und übernehmen die einfache Tisch-Dekoration (Platzieren der Blumen, Menükarten, Kerzen etc.). Für große Dekorationsaufbauten brauchen wir Hilfe von euch bzw. euren Helfern (Trauzeugen, Freunden, etc.). Bitte beachtet den Hinweis zu Kerzen und zum Handling der Hochzeitsmehlspeise.
Abholung: Unser Service-Schlussdienst baut sämtliche Dekoration ab und stellt alles (meist im Innenhof) zusammen. Am nächsten Morgen könnt ihr dann alles bequem einladen.
Allergene
Claudia, Zoli und unser Küchenteam wissen mit Allergenen umzugehen. Selbst wenn man es in der Planung übersehen hat: Frisch kochen zu können heißt auch, frisch improvisieren zu können. Sprecht uns an!
Beleuchtung
Ihr könnt gerne zusätzliche Lichteffekte mitbringen. Unser Saal lässt sich mit wenigen LED-Strahlern wunderbar in jede Lichtfarbe verwandeln.
Eure eigene Hannersberg-Brautpaar-Website
Ihr bekommt auf Wunsch von uns sogar eine eigene Website - mit allen Informationen, die eure Gäste brauchen und mit einem großen Vorteil für euch: Ihr könnt Anmeldungen eurer Gäste damit einfach entgegennehmen - alle Zu- und Absagen werden sofort an eine Mailadresse eurer Wahl geschickt. Schaut euch gleich das Beispiel an: susiundfranz.hannersberg.at
Die Einrichtung der Seite ist gratis, das reicht in fast allen Fällen perfekt aus. Für Änderungen nach der Einrichtung werden 25,- Euro verrechnet, für ein eigenes Headerbild: 50,- Euro, Kosten für die Erstellung der Seite in einer zweiten Sprache (inklusive Formular) 180,- Euro. Die Daten werden nach eurer Hochzeit zuverlässig gelöscht.
Braut-Toilette
Wir sind DER Hochzeitsberg, und das sieht man sogar am WC: Die Braut bekommt bei uns ihre eigene Toilette mit viel Platz fürs Kleid und einem großen Spiegel!
Brautzone - getting ready!
Trotz unserer tollen Zimmer ist der schnellste und beste Weg zur Trauung ist immer noch vom Haupthaus aus. Hier hat die Braut den besten Auftritt. Aus diesem Grund haben wir im Haupthaus im Erdgeschoss eine schöne Brautzone eingerichtet. Diese verfügt über genug Tageslicht und Platz, sodass sich die Braut in Ruhe und begleitet von ihren Liebsten für ihren großen Moment vorbereiten kann. Die Brautzone stellen wir euch gerne kostenfrei ab 9:00 Uhr des Hochzeitstages zur Verfügung! Schwitzen sollt ihr nur beim Tanzen - selbstverständlich ist auch dieser Bereich klimatisiert.
Buffet oder Tellerservice
Ihr könnt bei den Hauptspeisen zwischen Buffet oder Tellerservice wählen. Eine Übersicht der Menü-Möglichkeiten findet ihr hier.
Camper
Zwei Camper-Vans pro Fest sind bei uns willkommen. Kosten: € 50,- pauschal pro Fahrzeug, unabhängig von der Anzahl der Gäste. Frühstück: € 19,- pro Gast. Verpflichtend ist die Meldung an der Rezeption.
Check der Checkliste
Kurz vor eurer Hochzeit senden wir euch nochmals die mit euch gemeinsam angelegte Checkliste mit allen Informationen zu. Bitte checkt und bestätigt alle Details, vor allem die Kulinarik. Wir haben zwar noch nie die Lieblingssuppe mit der “geht-gar-nicht-Suppe” verwechselt, aber wer weiß…
Check-In und Check-Out Zimmer und Ferienwohnung
Check-In in den Zimmern und der Ferienwohnung ist ab 13:00 Uhr, Check-Out um 10:00 Uhr. Die Brautzone steht euch ab 9:00 Uhr zur Verfügung, Wolke7 (oft für den Bräutigam) ist ab 11:30 Uhr bereit.
Dienstleister
Wir kümmern uns gerne um die Koordination von Dienstleistern - Floristen bis DJ. Natürlich könnt ihr auch euren Musikern gleich unseren Direktkontakt geben - Fragen nach Strom, Bühnengröße etc. beantworten wir gerne direkt, um euch Zeit zu sparen.
DJ-Equipment
Wir haben für euch alle technischen Informationen bereitgestellt. Eine Übersicht findet ihr hier.
Empfehlungen Dienstleister
Wir wissen, wo die Hochzeitstorte super schmeckt, welcher Fotograf modern denkt und welche Dekorateure nicht zuerst zu Rüscherln und Spitzendeckerln greifen. Die Übersicht der Partner findet ihr hier.
Ermäßigungen
Altersgerechte Kinderermäßigungen sind für uns selbstverständlich. Für Kinder zwischen 4 und 14 Jahre verrechnen wir eine Pauschale von € 30 für Speisen und Getränke, Kinder von 0 bis 3 Jahren essen und trinken am Hannersberg gratis.
Ferienwohnung
Im oberen Stockwerk in unserem Haupthaus haben wir drei zusätzliche Zimmer mit insgesamt sieben Betten. Die Aufteilung der Zimmer gliedert sich in ein Doppelbettzimmer, ein Zimmer mit zwei Einzelbetten (Durchgangszimmer) und ein Dreibettzimmer. Diese Zimmer teilen sich ein Badezimmer, das ebenfalls im oberen Stock untergebracht ist. Der Preis für die Ferienwohnung beträgt 350,- Euro (inklusive Frühstück für 7 Gäste). Die Ferienwohnung kann nur direkt bei uns gebucht werden, nicht über die Buchungsplattform.
Feuerwerk
Feuerwerke sind bei uns generell nicht so gerne gesehen, wir möchten die Tiere in der Umgebung nicht verängstigen, dazu kommt die Brandgefahr. Wenn’s brennt, ist die Party vorbei. Wenn es nicht ohne geht, gebt uns Bescheid - es gibt bestimmt einen Kompromiss.
Fotobox
Unsere Hannersberg-Fotobox bekommt ihr zu einem unschlagbaren Preis: 4,- Euro pro Gast (Start zur Agape), 3,- Euro pro Gast (Start nach dem Abendessen). Ihr könnt so viele Fotos machen, wie ihr möchtet, zwei Ausdrucke pro Foto (zum Beispiel einer für die Gäste, einer für das Gästebuch) sind möglich. Nach eurer Feier bekommt ihr alle Fotos als Link zum Download.
Auf den Fotos stehen eure Vornamen und euer Hochzeitsdatum. Ein eigenes Design ist möglich (Format: 1800x1200 Pixel / Aufpreis 50,- Euro), die Anordnung der Bilder bleibt unverändert.
Frühstück am Hannersberg
Frühstück servieren wir im ‘DIABAS’ von 8:00 Uhr bis 11:00 Uhr. Wenn ihr nach der Hochzeitsfeier ausschlafen wollt, bitten wir euch um 10:00 Uhr den Check-Out zu erledigen und danach zu frühstücken.
Getränke
Ob nach Verbrauch oder Pauschalen - auch bei Getränken bieten wir eine Reihe von Möglichkeiten an, wir beraten euch sehr gerne. Eine Übersicht findet ihr über den Link zu Beginn dieses Dokuments.
Hochzeitsmehlspeise / Sweet Table
Eure Freunde/Verwandten wollen euch mit Hochzeitsmehlspeise oder selbst gebackenen Torten eine Freude machen? Sehr gerne steht ihnen unser Deko- bzw. Tortenraum zum Auflegen auf Platten/Teller zur Verfügung. Bitte plant das gut ein, es ist sehr zeitaufwändig. Falls wir das übernehmen sollen, gebt uns bitte unbedingt in der Schlussbesprechung Bescheid. Wir verrechnen dafür 150,- Euro pauschal.
Katholische Pfarrkirche Hannersdorf
Die katholische Pfarrkirche ist wunderschön gelegen auf einem Hügel im Ort und ist das Wahrzeichen von Hannersdorf. Das Bauwerk stammt aus dem 13. Jahrhundert, romanische Teile sind mit spätgotischen Teilen des 15. Jahrhunderts verbunden. In der Kirche finden etwa 120 Personen Platz. Hier gibt es mehr Infos
Kontakt: Pfarrverband Kirchfidisch-Mischendorf-Hannersdorf Tel.: 03366/78246 bzw. info@mikiha.at
Kinder: Spielraum und Spielplatz, Betreuung
Sind die Kleinen gut unterhalten, unterhalten sich auch die Großen prächtig. Wir haben den Spielplatz und den Spielraum mit viel Liebe zum Detail gebaut und eingerichtet. Was es bei uns nicht gibt: vielbefahrene Straßen, gefährliche Gewässer, tiefe Schluchten und nörgelnde Nachbarn. Und wenn die vielen Abenteuer dann müde machen, können die Kleinen in einem eigenen Raum schlafen – die Eltern bekommen ein Babyphon oder ein Babysitter kümmert sich auf Wunsch um die Kinder.
Kerzen - bitte vorsichtig mit dem Wachs!
Stabkerzen erlauben wir nicht, zu oft wurden Tischtücher beschädigt. Andere echte Kerzen sind grundsätzlich erlaubt. Wir empfehlen die Nutzung von Teelichtern oder Kerzen in geschlossenen Gläsern bzw. Windlichtern, um sowohl die Sicherheit als auch die Sauberkeit der Dekoration zu gewährleisten. Wenn die Tischtücher aufgrund von Wachsflecken extern gereinigt werden müssen, bitten wir um Verständnis, dass wir für jedes mit Wachs verunreinigte Tischtuch 25,- Euro in Rechnung stellen. Bei Brandlöchern wird ein Ersatz von XXX in Rechnung gestellt.
Konfetti - bitte nicht!
Wir bitten um Verständnis, dass Konfetti am Hannersberg nicht erlaubt ist. Das Entfernen von Verunreinigungen (zum Beispiel durch Reis, Konfetti und Luftschlangen) sowohl im Innen- als auch im Außenbereich ist für uns äußerst aufwendig. Die Fuzzel rauszuholen ist ein Knochenjob für unser Sauberkeits-Team, zwei Stunden vergehen da wie im Flug. Solltet ihr dennoch nicht darauf verzichten wollen, gebt uns bitte Bescheid - dann planen wir das ein und lösen es über eine Reinigungspauschale (eur 150,-). Siehe auch allgemeine Geschäftsbedingungen.
Lagerfeuer
Wir bereiten für euch ein romantisches Lagerfeuer vor, das ab Einbruch der Dunkelheit angezündet und den ganzen Abend ‘befeuert’ wird. Wir bitten um Verständnis, dass es bei großer Trockenheit vorkommen kann, dass wir das Lagerfeuer nicht anzünden. Wir übernehmen auch keine Haftung jeglicher Art, sonst müssten wir das Lagerfeuer bewachen und dann wäre es wieder weniger romantisch... Siehe auch allgemeine Geschäftsbedingungen.
Mindestumsatz, Mindestabnahme Zimmer
Für Freitage und Samstage im Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober gilt ein Mindestumsatz von € 15.000,- brutto. Für die übrige Zeit (November bis März und Sonntag bis Donnerstag ganzjährig, mit Ausnahme im Rahmen von Feiertagen) gilt ein Mindestumsatz von € 5.000,- brutto. In diesem Mindestumsatz enthalten ist die Organisationspauschale und alle direkt von Hannersberg bezogenen Leistungen. Nicht eingeschlossen sind Zimmer sowie Leistungen von Dritten, zB Floristen, Musik etc. An Freitagen und Samstagen gilt ganzjährig eine Mindestabnahme von 10 Zimmern pro Hochzeit. Wir bitten um Verständnis, dass wir die Differenz im Fall des Nichterreichens des Mindestumsatzes in Rechnung stellen.
Nachbarn und Sperrstunde
Wir haben vieles am Hannersberg, aber zwei Dinge gibt es nicht: Nachbarn und eine Sperrstunde. Feiert bis in die Morgenstunden, genießt gemeinsam den Sonnenaufgang!
Rauchen
Am Hannersberg ist es keine Qual, das Haus zu verlassen, um zu rauchen - im gemütlichen Arkadenhof oder auf der Terrasse mit einem wunderbaren Ausblick. Im Haus gilt ein generelles Rauchverbot (auch in der Ferienwohnung, in den Zimmern und im Wintergarten).
Schäden
Zwar lautet unser Motto “alles was keine bleibenden Schäden hinterlässt ist möglich”, aber manchmal passiert dann doch ein Malheur. Der eine oder andere Blumentrog fiel schon Tanzeinlagen auf der Terrasse zum Opfer, Sprüh- bzw. Wunderkerzen im Innenbereich sind zwar fotogen, vertragen sich aber nicht mit dem Boden. Klar kann etwas passieren und hier bitten wir unsere Gäste um Fairness - bisher ist immer die Versicherung eingesprungen. Bitte klebt kein Klebeband auf die Wände - beim Ablösen kommt fast immer Farbe mit. Siehe allgemeine Geschäftsbedingungen.
Sprühkerzen / Wunderkerzen
Die Funkensprüher sehen wir nicht so gerne, weil sie oft außer Kontrolle geraten. Erspart euch diesen Party Crash, denn dann ist kurz Schluss mit lustig. Zurück bleiben Brandflecken auf dem Boden (siehe “Schäden”) und ein unangenehmes Gefühl für alle. Siehe allgemeine Geschäftsbedingungen.
Storno oder Verschiebung eures Festes und eurer reservierten Zimmer
Der beste Grund für die Nachricht "Aus der Hochzeit wird jetzt leider nichts” ist, wenn ein Baby unterwegs ist. Aber natürlich gibt’s auch weniger schöne Gründe für eine Planänderung. Wir haben faire Stornoregelungen. Siehe allgemeine Geschäftsbedingungen.
Für die Zimmerbuchungen ein Tipp: Bucht den Hannersberg-Reiseschutz und weist auch eure Gäste unbedingt darauf hin. Der kostet nur 5,- Euro pro Gast und ihr seid alle Sorgen in Bezug auf die Zimmerkosten los, ganz egal wann die Hochzeit verschoben oder abgesagt wird. Ohne den Hannersberg-Reiseschutz gelten die üblichen Stornobedingungen.
Strom
Die Seer haben wir schon geschafft. Für U2 oder Rolling Stones könnte es zwar knapp werden, aber alles andere lässt sich im Normalfall gut bespielen. Wir haben auch ausreichend 32-und 16A Starkstrom.
Tischplan
Um euch Stress zu sparen, raten wir euch, euren Tischplan erst kurz vor der Hochzeit, wenn alle Gäste zu- oder abgesagt haben, zu erstellen. Gerne übernehmen wir das Arrangieren der Tische im Saal und erstellen mit euch gemeinsam den Tischplan.
Tontechnik
Eine Übersicht findet ihr über den Link zu Beginn dieses Dokuments.
Trauung im Weingarten oder im Wintergarten
Wenn’s doch einmal regnet, verlegen wir die Trauung in den Wintergarten. Wir sprechen uns mit euch ab.
Unsere Zimmer am Weinberg
2021 wurde eine Vision wahr: 33 Zimmer und zwei Appartements wurden in Vollholz-Bauweise behutsam in die Landschaft gesetzt, besonders prägnant sind die vulkanisierten Fassaden. Jetzt können unsere Gäste im wörtlichen Sinn "Schlafen GEHEN" und mit dem letzten Tanzschritt ins Bett fallen.
Zwei Appartements wurden mit Leo Hillinger besonders exklusiv gestaltet. Jedes Zimmer ist knapp über 20m² groß, fünf davon haben Verbindungstüren, ideal für Familien. Hannersberg hat 70 Betten, mit Zustellbetten finden mehr Gäste Platz. Die Ferienwohnung im Haupthaus bietet zusätzlich sieben Gästen Platz. Manchmal reichen unsere Betten am Hannersberg nicht für die gesamte Hochzeitsgesellschaft aus. Wir kennen mehrere Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe und helfen euch gerne!
Vandalismus
Wir freuen uns, wenn ihr eine unvergessliche Party habt. Aber alles hat seine Grenzen. Wenn die Situation eskaliert, betriebseigene Gegenstände verschwinden (zB das Fotobox-IPad) oder durch respektloses, unsachgemäßes Verhalten beschädigt wird, dann werden die Schäden an die Gastgeber verrechnet. Dazu zählt auch ein übermäßiger und mutwilliger Glasbruch.
Weine vom Hannersberg
Um die Weine am Hannersberg kümmert sich Alfred “Fredl” Gollatz: Rund um das Haus stehen die Weingärten, von denen die Trauben für den hauseigenen Blaufränkisch DAC Eisenberg, gelben Muskateller und den spritzigen Welschriesling kommen. Gemeinsam mit Yvonne und Ernst Wachholder keltert Alfred die Weine. Er ist auch für die Auswahl der Weine aus der Region verantwortlich. Jahr für Jahr entsteht so eine feine Weinkarte, die wie ein Reiseleiter durch die Weingärten des Südburgenlandes führt.
Weine selbst mitbringen
Selbstverständlich ist es gerne möglich, Lieblingsweine zum Fest gegen ein Stoppelgeld mitzubringen.
Wertvolle Geschenke
Nehmt wertvolle Geschenke bitte gleich in der Nacht mit. Wir übernehmen keine Haftung. Wir raten euch, jemanden darum zu bitten, die Übersicht über die Geschenke zu behalten und Bargeld / Kuverts sofort gut zu verwahren. Siehe auch allgemeine Geschäftsbedingungen.
Würstelstand - Weltkulturerbe am Hannersberg
Überrascht eure Gäste mit einem echten Würstelstand! Käsekrainer und Leberkässemmel um Mitternacht geben euren Gästen die nötige Energie für eine lange Partynacht! Kaiserzeit heißt der Würstelstand übrigens, weil wir in Wien (Augartenbrücke) den Würstelstand Kaiserzeit betreiben.