Pizze contemporanee
La Tonno € 14
bianca con bresaola di Tonno preparata da noi, battuto di olive taggiasche e capperi di Salina (presidio Slow Food), filetti di pomodoro conditi, fiordilatte tagliata a coltello, origano siciliano selvaggio
La Datterina € 13
con pomodorini datterini pelati da noi a mano e conditi, bocconcini di bufala nostrana Borgoluce ed olio al basilico
La Zucca € 13
bianca con crema di zucca,zucca candita,stracciatella pugliese e fiordilatte tagliata a coltello
La Friarielli € 13
bianca con friarielli saltati e conditi da noi,scamorza fresca affumicata,salsiccia e fiordilatte tagliata a coltello
La Porchetta Meggiolaro € 13
bianca con fiordilatte tagliata a coltello, fontina d’alpeggio D.O.P., melanzane a filetti e porchetta artigianale Meggiolaro
Chiodini e Sopressa € 13
bianca con chiodini freschi,sopressa selezione Lovison,scaglie di Montasio mezzano D.O.P. e fiordilatte tagliata a coltello
Chiodini e Radicchio € 13
bianca con chiodini freschi,radicchio di Treviso alla piastra,casatella trevigiana D.O.P. e fiordilatte tagliata al coltello
Chiodini e Salamino € 13
bianca con chiodini freschi,salamino piccante,Gorgonzola D.O.P. al cucchiaio e fiordilatte tagliata al coltello
La Piccante € 12
bianca con Pezzente della Montagna Materana (salume presidio Slow Food), ‘nduja di Spilinga, Conciato Romano (formaggio presidio Slow Food) e fiordilatte tagliata al coltello. Impasto con farina 100% integrale e biologica
La Cetara € 12
bianca con fiordilatte tagliata a coltello, filetti di pomodoro conditi, stracciatella pugliese, alici di Cetara e origano selvaggio
La Cotto alla brace € 12
con fiordilatte tagliata a coltello, prosciutto cotto alla brace, stracciatella pugliese e salsa di pomodoro
La Calabra D.O.P. € 12
bianca con fiordilatte tagliata a coltello, champignon freschi, Gorgonzola D.O.P. al cucchiaio e salsiccia di Calabria D.O.P. (salamino piccante)
La Gorgonzola D.O.P. € 12
con fiordilatte tagliata a coltello, pomodoro a fette condito, Gorgonzola D.O.P. al cucchiaio, Pezzente della Montagna Materana (salume presidio Slow Food) con salsa di pomodoro e basilico
La Culaccia e confit € 12
bianca con culaccia, fiordilatte tagliata a coltello, pomodorini confit, olive taggiasche
Le pizze in padellino con lievito madre vivo
La culaccia e conciato Romano € 14
Servita tagliata in 8 spicchi da degustazione. Con Fiordilatte tagliata a coltello, Conciato Romano (formaggio presidio Slow Food) mostarda di fichi e Culaccia
La soffice e croccante € 13
Servita tagliata a spicchi da degustazione. Con Stracciatella Pugliese, pomodoro
datterino pelato a mano e condito, origano siciliano selvaggio e basilico
Pizze classiche
Margherita € 7
Pomodoro, mozzarella, origano
Bufala € 9
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano
Prosciutto €8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Funghi €8,50
Pomodoro, mozzarella, funghi, origano
Prosciutto e funghi € 9
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano
Capricciosa €9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, origano
Diavola €8,50
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano
Viennese € 8,50
Pomodoro, mozzarella, würstel, origano
Primavera € 10
Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, salamino piccante, basilico
Porcini €9,50
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, origano
Tonno e cipolla €9,50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
Melanzane € 9
Pomodoro, mozzarella, melanzane alla piastra, grana, origano
Ortolana € 10
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni alla piastra, grana, origano
Verdure €10,50
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione bollite e alla piastra, grana, origano
Quattro formaggi €9,50
bianca con mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana
San Daniele €9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano
Speck €9,50
Pomodoro, mozzarella, speck, origano
Porchetta €9,50
Pomodoro, mozzarella, porchetta, origano
Bresaola rucola e grana € 10
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie, origano
Boscaiola €10,50
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, origano
Tirolese € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, origano
Brie noci e speck € 10
Pomodoro, mozzarella, brie, noci, speck, origano
Campagnola € 10
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, cipolla, origano
Roberto € 10
A sorpresa
Rustica € 9
Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salamino piccante, olive, origano
Della casa €9,50
Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salamino piccante,melanzane, olive, origano
Olandese €8,50
Pomodoro, mozzarella, patate fritte, origano
Siciliana € 9
Senza mozzarella, pomodoro, capperi, acciughe, peperoni, olive, salamino piccante, origano
Nillo € 11,00
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, sfilacci, origano
Genovese €10,50
Pomodoro, mozzarella, pesto, pomodoro a fette, ricotta, salamino piccante, origano
Calzone € 9
Pomodoro, mozzarella , prosciutto e funghi
Disco volante € 11,00
Capricciosa con doppia pasta
Trevigiana
€ 11,00
Pomodoro,mozzarella,radicchio di Treviso alla piastra ( solo in stagione ) grana in cottura,origano
Portoghese €15
Pomodoro,mozzarella,pancetta piacentina dop,gamberoni alla piastra,origano
Variazioni
- Aggiunta di funghi porcini, gamberetti, salumi e formaggi speciali + € 2,50
- Per ogni altra aggiunta in base ai prodotti scelti da + € 1,50 a + € 2,00
- Pizze battute + € 2,50
- Pizze con farina di Kamut e senza glutine + € 1,00
Menu per bambini € 10
(massimo 10 anni)
- Gnocchi o penne (ragù o pomodoro ) + lattina a scelta
- Pizza (margherita, viennese, olandese, prosciutto e funghi) + lattina a scelta
- Würstel con patatine + lattina a scelta
- Cotoletta alla milanese con patatine + lattina a scelta
- Petto di pollo con patatine + lattina a scelta
Primi Piatti
Linguine ai frutti di mare
€13
Paccheri di Gragnano con calamari nostrani,pomodorini e olive taggiasche
€13
Secondi di carne e pesce
Tagliata di manzo alla piastra con rucola e scaglie di grana
€15
Bisteccona di manzetta alla griglia,servita con contorno di stagione
€20
Frittura mista ( di seppie e calamari nostrani)
€16
Fritto di calamari nostrani
€16
Seppie alla griglia con misticanza
€15
Coda di rospo alla piastra
€16
Contorni
Insalata mista
€ 4,50
Patate fritte
€ 4,50
Verdure miste alla piastra
€ 6
Contorni misti di stagione
Verranno elencati a voce secondo disponibilità
€ 5
Insalatone
Insalatona classica € 11
Insalatine miste fresche, pomodorini, mozzarelline, tonno, olive taggiasche denocciolate e mais
Mediterranea € 13
Insalatine miste fresche, pomodorini, mozzarella di bufala d.o.p. con basilico, olive taggiasche denocciolate (condita)
Estiva €13
Insalatine miste fresche, involtini di prosciutto cotto alla brace con crema del Piave, pomodorini confit, patate croccanti e scaglie di pecorino (condita)
Bibite
Piccola alla spina € 3,00
Media alla spina € 6,00
In lattina € 3,00
Acqua media (0,40 lt) € 2,50
Acqua grande ( 0,90 lt) € 3,50
Birre alla spina
Bionda piccola “Spaten“ € 3,5
Bionda media “Spaten“ € 6
Rossa piccola “Corsendork rousse“ € 3,5
Rossa media “Corsendork rousse“ € 7
Bianca piccola “Corsendork blanche” €3,5
Bianca media “Corsendork blanche“ € 7
Caffe e dolci
Caffè € 1,3
Caffè corretto € 2
Caffè decaffeinato € 1,30
Caffè d’orzo € 1,50
Sorbetto al limone € 3,5
Dolci di nostra produzione € 5