ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΛΟΝΤΑΚΗΣ
Γεωπόνος-περιβ/λόγος-οικοκαλλιεργητής
Απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
Μεταπτυχιακό στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση στο Πανεπιστήμιο του Αιγαίου. Απόφοιτος Παιδαγωγικής Τεχνικής Σχολής της ΣΕΛΕΤΕ
Πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων
Εργασιακή εμπειρία:
Πέρα από τη δουλειά μου ως καθηγητής στη μέση τεχνική εκπαίδευση και σε προγράμματα στο Υπουργείο Γεωργίας και του ΕΛ.Γ.Α., ασχολούμαι εδώ και 30 χρόνια με την οικολογική γεωργία ως γεωπόνος-σύμβουλος και ως καλλιεργητής (ελιάς, αμπελιού & λαχανικών) και έχω διδάξει σχετικά θέματα σε πολλά σεμινάρια τόσο του Οργανισμού «Δήμητρα» όσο και άλλων φορέων.
Δημοσιεύσεις:
Βιβλίο: «Οικολογική καλλιέργεια σε μικρούς λαχανόκηπους» - 2015
Συμμετοχή στην συγγραφική ομάδα του βιβλίου του ΟΕΔΒ: «Στοιχεία βιολογικής γεωργίας» που διδάσκεται στα ΕΠΑΛ.
Εισηγήσεις σε συνέδρια και ημερίδες με γεωργικά & περιβαλλοντικά θέματα
Δημοσιεύσεις και άρθρα στον τοπικό τύπο και σε έντυπα οικολογικών οργανώσεων & συλλόγων με σχετικά αντικείμενα.
ΛΥΓΕΡΟΣ ΝΙΚΟΣ
Είναι Στρατηγικός Σύμβουλος και καθηγητής Γεωστρατηγικής, Τοποστρατηγικής και Χρονοστρατηγικής στην Αστυνομική Ακαδημία, στη Σχολή Εθνικής Ασφάλειας, στην Ανωτάτη Διακλαδική Σχολή Πολέμου, στη Σχολή Στρατολογικού, στη Σχολή Πολεμικής Αεροπορίας και στη Σχολή Εθνικής Άμυνας, στο Τμήμα Επαγγελματικής Μετεκπαίδευσης Επιτελών - Στελεχών στην Ελλάδα, καθώς και στο Κέντρο Διπλωματικών και Στρατηγικών Μελετών (CEDS). Ως καθηγητής μαθηματικών, πληροφορικής, κυβερνητικής, επιστημολογίας, γλωσσολογίας, βιοηθικής, στρατηγικής και παιδαγωγικών έχει διδάξει και διδάσκει στα Πανεπιστήμια της Λυών, της Αθήνας, της Θράκης, στην Πολυτεχνική Σχολή Ξάνθης, στο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης στο τμήμα Τμήμα Μηχανικών Τεχνολογίας Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου και στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας. Έχει υπάρξει ειδικός απεσταλμένος στα Ηνωμένα Έθνη για το ζήτημα της Δυτικής Σαχάρας. Ως ερευνητής έχει ασχοληθεί με τους τομείς της άλγεβρας, της θεωρίας αριθμών και της συνδυαστικής. Ανήκει στις ομάδες των ερευνητών που ανακάλυψαν το 1998, δέκα πρώτους διαδοχικούς αριθμούς σε αριθμητική πρόοδο και το 2010 την έκτη λύση της εξίσωσης τ(p) = 0 (mod p)(εξίσωση του Ramanujan, μέσω υπολογιστών).
Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΑΝΕΤΑΣ
είναι ομότιμος καθηγητής στο Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών. Γεννήθηκε το 1947, σπούδασε Φυσιογνωστικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο της Αθήνας, έκανε τη διδακτορική του διατριβή στο Κέντρο Πυρηνικών Ερευνών ‘Δημόκριτος’ σε θέματα Βιοχημείας Φυτών, και στη συνέχεια εργάστηκε ως μέλος του διδακτικού και ερευνητικού προσωπικού στο Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών, όπου εξελέγη καθηγητής Φυσιολογίας Φυτών το 1993. Αφυπηρέτησε το 2014. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με τη συγγραφή βιβλίων, κυρίως επιστημονικής εκλαΐκευσης. Μέχρι σήμερα έχουν εκδοθεί τα εξής:
Τι θα έβλεπε η Αλίκη στη χώρα των φυτών. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2010.
Περί φυτών αφηγήματα: μικρές ιστορίες για φυτά που άλλαξαν τον κόσμο. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2014.
Η ζωή σήμερα, άλλοτε, αλλού και στο μέλλον: η λογική των βιολογικών συστημάτων. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2018.
Επίσης, το πανεπιστημιακό μυθιστόρημα
η νύχτα που αγκάλιασε το Ginkgo biloba. Εκδόσεις Αιώρα, 2017.
ΠΑΡΑΣΥΡΗ ΒΑΣΩ
Γεννήθηκε στον Αγιο Σύλλα Ηρακλείου. Παντρεύεται στα 16 αλλά από τα 20 αρχίζει να νοσταλγεί την επαφή με τη γη, μυρίζει θυμάρι και ρίγανη και κλαίει από λαχτάρα στα βιώματα που έζησε με τον αγρότη πατέρα της στο χωριό. Εργάζεται σε διάφορες θέσεις: εργοστάσιο παραγωγής ελαιοδικτύων, κουζίνα νυχτερινών κέντρων, γκουρμέ εστιατόρια στο Ηράκλειο μέχρι να βρεθεί συνεργάτης σε εταιρεία πώλησης καλαμωτής όπου θερίζει καλάμια και τα πλέκει. Εκεί στις ποταμίδες με μόνη συντροφιά τα φυτά και τους ήχους νερών και πουλιών αποφασίζει να ξαναεργαστεί στην κουζίνα με μοναδικό στόχο την αγορά δέντρων για τη δημιουργία του δικού της φυσικού χώρου ενασχόλησης που θα της προσφέρει και αξιοπρεπή επιβίωση. Άρχισε έτσι να δομεί το οργανικό αγρόκτημα που της παραχωρήθηκε στη Φοινικιά, με κάθε είδους δέντρο, βότανο και λαχανικό που μπορεί να δώσει νόστιμους και μυρωδάτους καρπούς, σαν αυτούς που απολάμβανε απ΄τον κήπο του πατέρα της και δεν της άφησαν περιθώριο για κάτι κατώτερο ποιοτικά. Ακόμα κι όταν βρέθηκε μπροστά στο απελπιστικό θέαμα των ψεκασμένων και ξεραμένων πρώτων δέντρων της από φυτοφάρμακο κακόβουλων, δεν πτοήθηκε, συνέχισε και δημιούργησε το περιβάλλον που της δίνει κάθε στιγμή χαρά και ακούραστη διάθεση να παράγει ποικιλία προϊόντων, φυτικών και ζωικών, για οικογένειες της πόλης του Ηρακλείου, με μόνο εφόδιο την πολύτιμη εμπειρία του πατέρα της.
ΠΕΤΡΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Παιδοχειρυργός ελεύθερος επαγγελματίας.
Μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Ηρακλείου και Επίτιμο Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Τοξικολογίας
Επιστημονικός συνεργάτης του Εργαστηρίου Τοξικολογίας της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης σε θέματα μακροχρόνιας έκθεσης σε φυτοφάρμακα και άλλους περιβαλλοντικούς διαταράκτες
Ενεργός συμμετοχή σε ημερίδες ενημέρωσης κοινού, σπουδαστών και μαθητών Γυμνασίων, σε συνεργασία με επιστημονικούς, αυτοδιοικητικούς και φορείς παραγωγής, σε ζητήματα συσχέτισης έκθεσης ανθρωπογενών βλαπτικών παραγόντων στην αύξηση νοσηρότητας, υποβάθμισης του περιβάλλοντος και κλιματικής αλλαγής
Παρουσιάσεις στο πρόγραμμα του Υπουργείου Παιδείας για περιβαλλοντική αγωγή στην εβδομάδα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης σε μαθητές Γυμνασίων
Δημοσιευμένες ερευνητικές εργασίες συσχέτισης αύξησης παχυσαρκίας, υπογονιμότητας, καρκινογένεσης, μεταβολικών, αυτοάνοσων και συγγενών ανωμαλιών από μακροχρόνια έκθεση σε περιβαλλοντικούς ρύπους και διαταράκτες.
ΣΚΑΝΔΑΛΑΚΗ ΑΝΝΑ
Α θέλετε να μάθετε το βιογραφικό μου, στο Χάρακα 'χω φαμελιά, μ'άλλο 'ναι το χωριό μου.
Σαχτούρια λένε το χωριό απού 'μαι γεννημένη και σάμε τα δεκαεφτά μ'είχεν αναθρεμένη.
Το επίθετο του άντρα μου λέγεται Σκανδαλάκη και το στηρίζομε μαζί τσ'αγάπης το κονάκι.
Μια θυγατέρα κι ένας γιος ειν' τα γεννήματά μας, μα ζευγαρώσαν, τέσσερα να τά 'χει η φαμελιά μας.
Τα δυο βασιλικάκια μου εφέρανε πεσκέσι και φυτεμένα στην καρδιά τά΄χω στη μέση μέση.
Έβγαλα το δημοτικό κι οι γνώσεις μου είναι λίγες, μα θρέφω μέσα στην καρδιά αιστήματα κι ελπίδες.
Κι εμπρούλιασα τα συλλαβές να τα διαβάζουν όλοι, ένας κοντζές νά 'μαι και γω στση
Κρήτης το περβόλι.