Objetivos fundamentales de la unidad curricular respecto de la incumbencia de su título que habilita su matriculación:

Al terminar el cursado se pretende que el alumno logre:

1. Interpretar las disposiciones fundamentales de las normas y reglamentos vigentes de la unidad curricular

2. Representar en forma gráfica los planos de instalación sanitaria, prevención e instalación contra incendio.

3. Aplicar colores, símbolos, abreviaturas, diámetros y materiales normativos y reglamentarios vigentes.

4. Manejar las tablas y tabulaciones y los métodos de cálculo del reglamento y las normas vigentes con fluidez.

5. Aplicar los métodos operativos de cálculo y software.

6. Interpretar cualquier plano y/o detalle de la unidad curricular

7. Dirigir su ejecución en obra

Bloque: Sistema de provisión de agua potable

Provisión de agua corriente. Provisión de agua en la ciudad. Obras externas de provisión de agua, obras de toma y captación. Sistemas de potabilización. Establecimientos de tratamiento. Depósitos de distribución. Red externa de distribución a conexiones domiciliarias. Nivel piezométrico, nivel estático, pérdida de carga. Sistemas de provisión de agua en la ciudad y Gran Buenos Aires.

Instalaciones domiciliarias. Conexión con la red externa. Cañería de alimentación. Llave maestra y de paso. Servicio directo. Servicio de tanque. Tanque de reserva con provisión directa o de bombeo obligatorio. Artefactos cuya alimentación con agua de tanque es obligatoria. Características de los tanques. Colector múltiple. Válvula de limpieza. Ruptores de vacío. Capacidad. Carga mínima sobre artefactos. Tanques de bombeo. Sistemas de elevación de agua. Cañerías; materiales y diámetros mínimos a emplear, uniones, conexiones de cañerías de distinto material. Protección de las cañerías. Cálculo del diámetro de la conexión. Interpretación de las tablas de presiones y caudales. Cálculo de la cañería para la provisión de agua directa. Cañería de bajada: método para su cálculo, caudales, diámetros y secciones, empleo de tablas. Determinación del equipo de bombeo. Instalación de provisión de agua en edificios de gran altura. Presiones máximas permitidas reglamentariamente. Válvulas reductoras de presión.

Servicio de agua caliente. Distintos sistemas de elevación de temperatura. Servicio de calentadores instantáneos o termo calentadores. Calefones de gas, nafta, alcohol, leña o eléctricos. Servicio individual, por intermediario o mixto. Servicio central con o sin retorno. Tanque de expansión. Condiciones generales de las instalaciones. Cañerías a emplear, materiales y diámetros mínimos. Cálculo de las cañerías.

Instalación de agua caliente en edificios de gran altura.

Cañería de distribución de agua fría y caliente. Forma y colocación y su protección según el material.

Oportunidad de colocación en obra. Griferías: tipos, materiales, cierre de las mismas. Oportunidad de colocación en obra según el local sanitario (cocina, lavadero, baños y toilette, etc.). Recipientes, concepto. Artefactos, materiales. Condiciones que deben tener para cumplir con los requisitos normativos y reglamentarios vigentes. Bidet, lavatorios, bañeras, duchas, piletas de cocina (simples y dobles), piletas de lavar. Descripción de los mismos. Colores. Mesadas, materiales. Vanitory, formas, materiales. Muebles de cocina con y sin banquinas. Medidas, relaciones, materiales, condición del local para su colocación en obra.

Bloque: Sistemas de desagües: cloacales (primarios y secundarios) y pluviales

Sistema secundario. Artefactos secundarios, descripción, grifería, laboratorio, bañera, receptáculo para ducha, bidet, piletas en general. Materiales, diámetros y longitudes máximas de desagües de artefactos secundarios. Sistemas inglés y americano. Sifones en el sistema secundario. Interceptor de grasa, su desagüe. Pileta de cocina con interceptor de grasa, distintos casos. Desagüe de máquina lavarropas.

Artefactos primarios. Condiciones generales a que deben responder. Cierre hidráulico, sifones, carga hidráulica. Causa de desifonaje y forma de evitarlo. Necesidad de ventilar los sifones. Inodoro: distintos tipos: a pedestal y ménsula, sifónicos y no sifónicos, inodoros común y a la turca. Vaciadero a slop-sink.

Mingitorios, distintos tipos; a pedestal, ménsula, frontal o de pie, a canaleta, divisiones. Piletas de piso: abiertas y tapadas, distintos tipos, diámetros, material para las enterradas, embutidas y suspendidas.

Piletas de piso con acceso y especiales. Limpieza de artefactos primarios: depósitos automáticos y válvulas, distintos tipos.

Desagües de artefactos primarios. Desagües de los distintos tipos de inodoro, para planta baja y pisos altos. Empleo del codo con ramal simple y múltiple. Desagüe de los mingitorios. Desagües de la piletas de piso. Desagües de pileta de cocina, distintos casos, empleo de los artefactos de acceso, sifones y elementos especiales. Desagües de artefactos situados bajo el nivel de vereda y/o bajo la línea de máxima creciente en el distrito Ciudad de Buenos Aires. Pozo impermeable y bombeo de líquidos cloacales en locales ubicados en sótanos. Desagües de consultorios y sala de primeros auxilios.

Sistema primario. Cañería principal: trazado e instalación, tramos, longitudes máximas, cambios de dirección, ángulos. Cañería de descarga y ventilación. Acceso a la cañería principal. Acceso a la cañería de descarga y ventilación. Cámara de inspección. Boca de acceso. Ramales con acceso. Caños cámara.

Curvas con base y tapa de inspección. Bocas de inspección. Materiales de las cañerías, accesorios en general, tipos de junta, material empleado en la junta. Forma de realizar las uniones. Cálculo de la cañería principal. Gastos unitarios por artefacto. Diámetros. Pendientes y tapadas. Saltos y tanques de inundación.

Sistema de ventilaciones. Objeto e importancia. Circulación de los gases en las cañerías. Sistemas cerrados y abiertos. Ventilación de la cañería principal. Longitudes máximas de ramificaciones de cañerías no ventiladas. Ventilación de series de artefactos. Número máximo de ramales admitidos en tirón de cañería principal, no mayor a 10 m sin ventilar. Ventilación de artefactos altos por ramal en el empalme con el C.D.V. Ubicación de los extremos terminales de caños de ventilación primarios y secundarios. Altura máxima de tramos verticales de descarga sin ventilar. Ventilación del sistema secundario. Aireación de recintos sanitarios debajo de galerías. Obligaciones respecto a las ventilaciones existentes de edificios linderos. Materiales y diámetros de las cañerías a emplear de acuerdo a normas, disposiciones y reglamentos vigentes.

Obras de saneamiento. Su objeto e importancia. Composición y descomposición de las materias orgánicas. Nocividad de las eyecciones humanas. Factores de propagación de enfermedades, influencia del suelo y de la atmósfera sobre la salud pública. El agua: potabilidad y valor sanitario. Eliminación y depuración de los residuos, de las aguas servidas, líquidos cloacales y pluviales: generalidades.

1. Obras externas de desagüe cloacal:

• Sistema estático: pozo absorbente. Cámara séptica. Lecho nitrificante. Drenaje. Tanque Imhoff.

Planta de tratamiento de líquidos cloacales compactada.

• Sistema dinámico: desagüe unitario y separado. Desagüe cloacal de la Ciudad de Buenos Aires.

Radio antiguo y radio nuevo. Distintos altos y bajos. Cloacas máximas. Zonas de inundación.

Obras internas de desagüe cloacal: instalaciones domiciliarias e industriales. Sistemas: primarios, secundarios y de ventilación. Empalmes con las obras exteriores. Sistemas: inglés y americano. Servicio mínimo exigible

Desagües pluviales. A) Obras externas. Desagüe pluvial de la Ciudad de Buenos Aires, destino del desagüe. Sistema unitario y separado. Distritos altos del radio antiguo, nuevo radio y distritos bajos del radio antiguo. B) Instalaciones domiciliarias de desagüe pluvial. Evacuación de las aguas de lluvia.

Intensidad de las precipitaciones pluviales. Cañerías. Conductales o albañales, caños de lluvia, canaletas.

Materiales, empleo de materiales no normalizados. Diámetro de las cañerías. Artefactos pluviales: rejilla de piso; boca de desagüe; embudos, pileta de piso, materiales. Dimensionados y superficies máximas que pueden desaguar. Superficies máximas a desaguar en función del material, diámetro y pendiente de las cañerías. Empleo de tablas. Desagües de alero, salientes, mansardas y balcones. Desagües de fuentes y cisternas, y entradas para vehículos. Bombeo pluvial. Pozo impermeable, capacidad. Terreno bajo nivel de calzada, autorización para desaguar a pozos absorbentes. Forma de efectuar el desagüe de aguas de lluvia a la cloaca en los casos permitidos.

Bloque: Implante en obra

Soterrado de las instalaciones. Replanteo, nivelación, preparación de las zanjas y colocación de las cañerías horizontales. Verificación y tapada de la conexión externa. Traza del plano auxiliar de la obra para la instalación de la cañería principal de la cloaca. Ejecución y terminación de las excavaciones. Colocación de cañerías. Precauciones para instalar una cañería en terrenos poco favorables. Pozos cegados, su cruce con cañerías. Revestimientos de las cañerías. Elementos a emplear y manera de ejecutar el trabajo para la instalación de artefactos; inodoros, mingitorios, piletas de piso con o sin caja de plomo o PVC, pileta de cocina, bañera, lavatorio, bidet. Los casos más comunes. Albañilería: mezclas y morteros reglamentarios en obra domiciliarias. Revestimientos impermeables en general. Distintos tipos de materiales en uso de acuerdo a las normas vigentes.

Bloque: Obras e instalaciones especiales

Instalaciones industriales y especiales. Condiciones de temperatura, acidez, materias en suspensión y volátiles que deben reunir los líquidos que desaguan a las colectoras de la instalación externa. Uso de la cal y los clorógenos. Respeto de las normas vigentes para las instalaciones de tratamiento ajustando los efluentes en relación con su destino final, de las condiciones físicas y químicas establecidas en estas normas vigentes reduciendo el impacto de acuerdo a la normativa medioambiental vigente. Instalación típica de tratamiento para desagües industriales. Interceptores de residuos sólidos, livianos y pesados.

Decantadores. Cuba neutralizadora de ácidos. Neutralizador-decantador. Tubo testigo y su cámara.

Desarenado. Piletas de piso especiales. Desagües de calderas y pozos de enfriamiento. Trampa hidráulica de Holón. Servicios especiales de agua corriente para industrias. Medidores. Agua de pozos, cuba y análisis de la misma. Provisión de agua y desagües para natatorios.

Bloque: Prevención e instalación contra incendio

Prevención. Clasificación y categorización de la obra. Modos de accesibilidad; anchos y medidas mínimas de accesos, circulación y medios de salida; escaleras, distintos tipos; pasos y descansos; anchos y alturas mínimas de paso; pasamanos; señalización y demarcación; zócalos; rampas de acceso, pendientes, descansos, rotaciones; compartimientos estancos; puertas F30, F60, F90, F120, F150; herrajes antipánico; demarcación y señalización del medio de circulación; vías de escape y medios de salida. Medios mecánicos de elevación vertical, cabina, puertas y rellanos de acuerdo a normativa vigente. Sistema de ventilación de escaleras y palieres protegidos; concepto de húmero o tubería de evacuación de gases, tomas y rejillas, remate y espiro; cálculo y dimensionado del mismo. Toma dinámica natural y distribución del aire puro por medio de conductos a los distintos niveles. Sistema de instalación, tubería y rejillas de distribución; cálculo y dimensionado de los mismos. Respeto de las leyes, normas, resoluciones y disposiciones en vigencia. Criterio de accesibilidad física para todos. Los dispositivos de detección y alarma se encuentran consignados en la unidad curricular de instalaciones electromecánicas.

Extinción e instalación contra incendio. Servicio contra incendio. Características del incendio.

Principios de la protección contra incendio. Proceso del incendio. Condiciones constructivas. Distintos tipos de muro cortafuego. Evacuación. Detección. Extinción. Extinguidores portátiles, características generales, tipos de extintores. Servicio de agua. Tipos de conexión. Tanque de incendio y tanque mixto, cálculo de cada uno de ellos. Sistemas de extinción con mangueras, elementos que la componen. Bocas de incendio. Cañerías, cálculo y dimensionado de las mismas de acuerdo a la normativa vigente.

Extinguidos automáticos, rociadores o sprinklers. Montajes. Sistemas de inundación. Equipos hidroneumáticos. Equipos individuales o centrales. Normas, resoluciones y disposiciones vigentes.

Normas del código de edificación.

Bloque: Prácticas específicas de instalaciones sanitarias, prevención e instalación contra incendio

Práctica integral de acuerdo a las habilitaciones profesionales del MMO según la Resolución 15-

CFE/07

1. Plano de Proyecto de las instalaciones sanitarias en edificios de altura y gran altura.

Trámites previos, boletas de nivel y cotas básicas que deben tomarse en cuenta para la preparación de un proyecto. Distintas clases de planos y caracteres de cada uno. Planos de detalles de locales sanitarios en escala 1:20 y 1:10. Datos que deben figurar en los planos.

Signos y colores reglamentarios. Abreviaturas. Normas y disposiciones vigentes a cumplir.

Condiciones que deben reunir los materiales a emplearse desde el punto de vista normativo vigente. Únicos artefactos que pueden confeccionarse en obra. Inspecciones de la construcción y funcionamiento, pruebas de hermeticidad. Aviso de comienzo de obra. Aviso de soterración. Vencimientos. Verificaciones parciales; su orden progresivo. Plano conforme a obra de instalaciones sanitarias. Certificado final de aprobación. Cambio de constructor.

Todo de acuerdo a la normativa vigente.

2. Plano de prevención contra incendios. Planta general del proyecto escala 1:100, detalles de medios de salida, escaleras, pasos, ascensores, apertura y cierre de puertas normalizadas y herrajes, demarcación y señalización y sistemas de ventilación en escala 1:50, 1:20 y 1:10.

Memoria de cálculo. Extinguidores portátiles, etc. Todo de acuerdo a la normativa vigente.

3. Trabajo integrador Trabajo integrado con la unidad curricular Práctica proyectual integradora III. Todo de acuerdo a la normativa vigente.

• Nota

Para promocionar esta unidad curricular el alumno deberá tener la totalidad de las prácticas específicas aprobadas.