INGRÉDIENTS UTILISÉS ET NOS TARIFS EN PART

YASSA POULET: (10€ 1 part) et (15€ 2 parts)

SAUCE À BASE D'OIGNONS,OLIVES ET CAROTTES,POULET FRIT,LE TOUT

ACCOMPAGNÉ DE RIZ BLANC ET BANANE PLANTAIN.

PASTELS: ( 2€ pièce)

BEIGNET FARCIE AU THON OU À LA VIANDE ACCOMPAGNÉ DE SA SAUCE TOMATE AUX OIGNONS ACCOMPAGNEMENT BANANE PLANTAIN

MAFÉ BOEUF OU POULET: (10€ 1 part) et  (15€ 2 parts)

SAUCE À BASE D'ARACHIDE AU POULET OU À LA VIANDE DE BOEUF ACCOMPAGNÉ DE RIZ BLANC.

TIEP:(13€ 1 part) et (20€ 2 parts)

RIZ ROUGE CASSÉ 2 FOIS AU POULET FRIT,POISSON OU A LA VIANDE ACCOMPAGNÉ DE SES LÉGUMES CUIT A LA VAPEUR

TCHEP BLANC OU ROUGE:(13€ 1 part) et (20€ 2 parts)

KEDJENOU:(10€ 1 part) et (15€ 2 parts)

AU GÉSIER POULET,LAPIN,PINTADE

PEPE SOUPE:(8€ 1 part)  et (15€ 2 parts)

TRIPES OU GOSIERS

POISSON BRAISÉ:(8€ 1 part) et (15€ 2 parts)

ACCOMPAGNEMENT ATTIEKÉ,ALLOCO,CKIKOUANG

POULET BRAISÉ: (8€ 1 part) et (15€ 2 parts)

ACCOMPAGNEMENT ATTIEKÉ,ALLOCO,CKIKOUANG

LAPIN BRAISÉ:(8€ 1 part) et (15€ 2 parts)

 ACCOMPAGNEMENT ATTIEKÉ,ALLOCO,CKIKOUANG

LAPIN BRAISÉ: À LA POMME DE TERRE

BROCHETTES DE VIANDES: (8€ 1 part) et (15€ 2 parts) POULET,GÉSIER

DESSERTS:

Tiramisu: Biscuit imbibés de café ou de coulis fruits rouge et à la crème mascarpone.

Dégué: Dessert d'afrique de l'Ouest à base de semoule de mil et lait concentré

        

BOISSONS:

JUS DE BISSAP boisson africaine (Bouteille à 5€ la grande et  la Petite à 2€)

JUS DE GINGEMBRE (Bouteille à 5€ la grande et  la Petite à 2€)

JUS LE BOSSA boisson africaine (Bouteille à 5€ la grande et  la Petite à 2€)

JUS DE TAMARIN (TOM I) , (cocktail)  (Bouteille à 5€ la grande et  la Petite à 2€)