ENTRÉES
Oeufs en meurette Chips de lard fumé et champignons de Paris	12€
Tartare de loup *bio de l’île de pomègues Coriandre, huile d’olive, gingembre, citron vert	16€
Moules farcies Ail, persil, beurre, chapelure, amandes	14€
Crevettes aïoli crevettes, sauce aïoli	11,5€
PLATS
Plat du jour	16€
Aïoli Provençal Pavé de morue, crevette, bulot, œuf, légumes vapeur, sauce aïoli	26,5€
Loup *bio de l’île de pomègues Loup rôti, jus des arêtes de poisson et riz blanc	29€
Noix de joues de boeuf confites joues de boeuf, vin rouge, carotte, polenta crémeuse au beurre	24€
Suprême de volaille fermier au sautoir Suprême de volaille fermier poêlé au beurre noisette, crémeux de carottes, jus court	21,5€
L'assiette vegan autour des légumes de saison	19€
DESSERTS
Le café gourmand	12€
La tarte au citron revisitée au Basilic	10€
La crème brûlée	10€
Menu enfant Sirop à l’eau ou limonade, Wings de poulets, purée ou frites, 2 boules de glace au choix	14€

Boissons Eaux d’Evian ou Badoit 3/4L Café Orange pressée	6€ 2,2€ 6€

Le Petit Déjeuner

Tous les matins de 7h à 10h

13€

PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL

CONTINENTAL BREAKFAST

Un verre de jus d’orange pressée et une boisson chaude

A glass of fresh orange juice & hot drink

Viennoiserie, tartines et confitures

The basket of pastries, bread & jam

Les verrines de fromage blanc & salade de fruits

The small glasses of white cheese & fruit salad

1 pancake et son sirop d'érable

A LA CARTE

Œufs durs, brouillés, au plat

Boiled or scrambled egg

Bacon

Pancake (2 pièces)

Viennoiserie

Pastries

Demi baguette beurre & confiture

Half baguette butter & jam

Salade de fruits

Fruit salad

Fromage Blanc

White cheese

5€

3€

2€

4€

Charcutaille

Charcuterie selon arrivage, beurre & cornichon, tomate séchée

Fromages & confiture de Figues

St Marcellin IGP & Severac

Sardine Bio « La Bonne Mer »

Sardines sauvages à l’huile d’olive vierge extra Bio, beurre, citron & tomate séchée

10€

12€

9€

Certaines assiettes nécessitent la présence du cuisinier, nous vous remercions de votre compréhension

Chers clients, Le Chef travaille uniquement avec des produits frais et fait maison.

toutes nos viandes sont certifiées et d’origine française.

N’hésitez pas à demander à notre équipe le descriptif des allergènes présent dans notre carte. VOIR ICI

Règlements espèces, Carte bancaire 20€ minimum (visa, mastercard), Ticket Restaurant par carte. Prix nets service compris

Le Banoffee

Fraise Pays et Rhubarbe

Le café gourmand