Menu 1

Canapés froids et chauds / Hot & Cold Canapés

3 mcx par personne / 3 pcs per person

Punch des Caraïbes pendant 1 heure

Caribbean punch for 1 hour

Verre de mousseux pour le toast inclus / Glass of sparkling for the toast included

Carpaccio de Bresaola, salade roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio of Bresaola, arugula salad with parmesan shaving

Penne aux épinard, tomate cerise séchée et noix de pin

Penne with spinach, sundried cherry tomatoes & pine nuts

Poulet farci de jambon italien et provolone / Chicken stuffed with Italian ham & provolone

ou/or

Saumon grillé, sauce prosecco et aneth / Grilled salmon with a prosecco dill sauce

Légumes et pomme de terre du marché / Vegetables & potatoes from the market

Semifreddo au chocolat / Chocolate Semifreddo

2 litres de vin maison inclus par table de 8 / 2 liters of house wine incled per table of 8

Bar payant après dessert / Cash bar after dessert

72$ par personne plus taxes et service