Makaronit ja jauheliha

Makaronin keittäminen

1 l vettä

½ tl suolaa

50g /opp makaroneja (200-250 g)

1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola ja makaronit.
2. Keitä makaronit pakkauksessa olevan keittoajan mukaan.
3. Valuta makaronit lävikössä.
4. Kaada makaronit tarjoilukulhoon.

Jauhelihan paahtamien

200 g jauhelihaa

½ tl suolaa

ripaus jauhelihamustetta

ripaus paprikajauhetta

ripaus mustapippurirouhetta

1. Ota paistinpannu ja lisää tilkka vettä. Kuumenna pannua liedellä.
2. Lisää jauheliha kuumalle paistinpannulle. Paahda jauheliha. Sekoita puuhaarukalla.
3. Mausta. Lisää jauheliha makaronien joukkoon.

Porkkanaraaste

2 porkkanaa

2 omenaa

1. Kuori porkkanat ja omenat lautaselle tai leikkuulaudalle. Huuhdo.
2. Raasta ohuella terällä porkkanat ja omenat raasteeksi.

Mustikkarahka

1 prk rahkaa                1. Laita muovikulhoon kerma ja vatkaa sähkövatkaimella

1 prk vispikermaa                     Vaahdoksi.

2 dl mustikoita                 2. Lisää vaahtoon rahka, sokerit ja mustikat. Tarkista maku.

2 rkl sokeria                3. Laita tarjolle jalallisiin annosmaljoihin.

1 tl vanilliinisokeria