Título de la actividad: Cosas de líquidos – La tensión superficial - experiencias
Responsable: Federico Taddei (División Física)
Integrantes (colocar a qué división pertenecen, pueden ser docentes y/o estudiantes): Guillermo de Lazzari (División Física), Mailen Zunino (División Física), Altair Tierno (División Física), estudiantes del Profesorado en Física.
Ejes temáticos: la tensión superficial y los estallidos de Marangoni
Objetivos:
Modalidad/Metodología: Trabajo grupal para comprender conceptos físicos teóricos sobre fluidos, observar fenómenos experimentales relacionados con ellos y ponerlos a prueba en la experimentación.
Cupo máximo de participantes: 20
Requisitos previos: Ninguno
Tiempo estimado (Recordar que la actividad tiene una duración de entre 1:30 y 2 hs): 1:30
Breve resumen de lo que se plantea realizar:
Se realizará una breve introducción sobre los conceptos de densidad y su relación con la flotación, la tensión superficial y la presión de vapor. Se realizaran pequeñas experiencias y se debatirá sobre como explicarlos usando los conceptos introducidos.
A continuación, se presentara el llamativo fenómeno llamado estallido de Marangoni y se lo reproducirá experimentalmente en pequeños grupos. Se fomentará entonces a los grupos a que repitan la experiencia, pero modificando sistemáticamente las variables involucradas, para que observen la manera en que se modifican los resultados.
Insumos necesarios para la realización del mismo: agua, aceite de cocina, colorante de alimentos, alcohol común, alcohol isopropílico, agujas de coser, tubos de ensayos y soportes, goteros, placas petri, proyector y computadora con conexión a Internet para acceder a vídeos demostrativos.
Preferencia de realización de la actividad (Marcar la/las opciones):
9 a 11: X
11 a 13: X