La Cambusa

12.12.2019

NEU-  Aperitivo- ROSE  DE NOIR BRUT , CUVEE´“   0,1    € 6.70

Antipasti - Vorspeise

    €

Austern  fines des claire  pro Stück

2.90

Miesmuscheln “Marinara”

13.90

 Austernpilze und Polenta vom Grill mit Salami Finocchiona

12.50

Kartoffel Carpaccio mit Bio Eier u. Weißem Trüffel

26.90

Lachstatar mit Avocado

13.50

Paste - Nudelgerichte

Kichererbsen suppe Römischer art

6.80

Tortelloni mit Bio-Hähnchenfüllung u. Mozzarella auf Orangencreme

13.80

Hausgemachte Tagliolini mit weißem Trüffel

29.90

Kleine Portion

26.90

Pizza Speciale- mit Kleine Scampi u.Kräuter

17.50

Pesce-Fischgerichte

Branzino vom Grill für 1 Person

23.95

Wildfang-Branzino vom Grill für 2 Personen pro Person

26.90

Calamari vom Grill

20.90

Junger Dorsch Pochiert  mit zerlassener Butter

22.50

Carne-Fleischgerichte

Kalbsnieren gebraten mit Egerlingsauce

22.95

Teil ausgelöstes Kaninchen in Weißwein geschmort dazu Rucola -Kartoffel Gnocchi

21.95

Dessert

 Mascarponemousse mit verschiedenem Obst

7.80

Panna Cotta mit Himbeersauce

7.50

Unsere Weine

WEISS  Casale del Giglio – 0,25l  € 8.80   /   Fl. 0,75  € 26.00

ROT “Rinero Veneto – 0,25l  € 8.80  /  Fl. 0.75  € 26.00

ROT  “ Governo Toscano --0,25l   €  8,80  /  Fl.  0,75   €  26.00  

Pruno Nero-Lambrusco – 0,25l  € 8.50  /  Fl. 0.75  € 25.50

–  GRAPPA PIEMONTESE  € 4.50  –