** prodotto fresco abbattuto in casa per processi di lavorazione
LO STUZZICO | ||
PATATE FRITTE CON LA BUCCIA** | 3.50 | |
PATATE DI SELVA DAL TAGLIO FINO ** | 3.50 | |
CIPOLLA FRITTA IN TEMPURA** | 3.50 | |
SALVIA IN TEMPURA** | 3.50 | |
POLENTA FRITTA** | 3.50 | |
SALSE FATTE IN CASA | ||
“SALSA RUBRA” RICETTA PIEMONTESE Questa densa salsa di pomodoro nasce da una lunghissima cottura con cipolla, sedano, peperone, spezie dolci e aceto. | 1.00 | |
SALSA BARBECUE | 1.00 | |
MAYONESE CLASSICA | 1.00 | |
MAYONESE LEGGERA DI ALBUME | 1.00 | |
KETCHUP DI FUNGHI Dal gusto acidulo e agrodolce, onora la tradizione sposandosi al meglio con la polenta. | 2.00 | |
KETCHUP DI CAROTE Dal gusto più dolce e pungente: provatelo con la salvia. | 2.00 | |