Menu de Noël

25 décembre 2019 midi

A 33€ entrée, plat au choix, bûche de noël

A 38€ entrée, carrelet, mignon de veau, bûche de noël

Opéra de foie gras, crème de vinaigrette

aux cerises noires.

 

Filet de carrelet meunière, émulsion de cèpes et châtaignes grillées, rizotto venere nero. 

ou  

Bouchon de filet mignon de veau aux parfums de fève de Tonka et vanille Bourbon, crèmeux de citrouille au Comté,

pommes de terre soufflées.

Bûche de noël maison

vanille, chocolat

Sous réservation au 02 40 79 01 22

Prix net et service compris