Dal 3 al 4  Novembre 2025

DALLA CUCINA

Per iniziare:

… il nostro Gin Tonic: Gin Primo al sale di Cervia e tonica 10,00 euro

… un sorso di Vermouth Numero Uno Raina 6,00 euro

Ostriche della Bassa Normandia al pezzo

Spéciales Krystale

(Lower Normandy Oysters by the Piece, Spéciales Krystale)

5,50

Mazzancolle cotte al vapore di un dito d'acqua

…come si faceva una volta

(Prawns  steamed in a finger of water)

18,50

Fusilloni al sugo di Seppie

Pastificio Verrigni

(Fusilloni with cuttlefish sauce)

17,50

Sogliole di rete in padella con le Poverazze

..buonissime!

(Net sole with Poverazze)

22,00

Le nostre preparazioni nascono da una scelta precisa e minuziosa delle materie prime del Mare Adriatico e delle colline romagnole.

E' una scelta fatta di recupero e riattualizzazione dei sapori della tradizione dei pescatori.

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DALLA CANTINA … al calice

Prosecco extra dry

Follador

Calice 4,50

Francicorta brut

Mosnel

Calice 7,50

Ribolla gialla

Alturis

Calice 5,00

Sauvignon Winkl

Cantina Terlano

Calice 6,00

Anam - macerato in anfora

Filippo Manetti

Calice 6,00

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DALLA PASTICCERIA

I sorbetti di frutta fresca di oggi sono:

Limone (Lemon)

4,50

Fiori di Sambuco (Elder)

5,00

Crostatina alle pere e noci

con ganache montata al cioccolato caramellato

(Pear and walnut tartlet, with whipped caramel chocolate ganache)

7,50