Salade de fruits crémeuse

Ingrédients

2 tasses (230 gr) d’ananas frais coupé en dés

1 tasse (150 gr) de fraises en morceaux

1 tasse (150 gr) de raisins rouges

1 tasse (150 gr) de raisins verts

1 tasse (165 gr)de mûres (moi, 2 kiwis)

1 tasse (150 gr) de framboises

2 poires coupées en morceaux(moi, 1 poire + 1 pomme)

1 banane en rondelles (mon ajout)

Le jus de 1 citron

1 boite de 30 gr de pouding instantané Jell-0 sans gras à la vanille

1 tasse (250 ml) d’eau

1 tasse (250 ml) de jus (orange ou ananas)(moi, moitié-moitié)

Ajouter tous les fruits dans un grand bol et arroser de jus de citron.

Dans un petit bol, mélanger au fouet le pouding, l’eau et le jus pour obtenir une texture onctueuse.

Ajouter le mélange de pouding aux fruits et mélanger délicatement pour bien recouvrir les fruits de pouding.

Réfrigérer jusqu’au service.

Source : Déclinaison-Ginette de Simplement entre nous

Les plats cuisinés de Esther B