Burgschänke-Rittersberg       Hambacher Schloss 19    67434 Neustadt  tel:0632186250

Essenvorschläge für Gesellschaften, nur auf Vorbestellung

Richtpreise in Euro, pro Person, incl. Service und Mehrwertsteuer  für das Jahr 2018

Die Bezeichnung Beilagen bezieht sich auf Kartoffelzubereitungen,Teigwaren oder Reis

Salat und Gemüse, sofern nicht enthalten    3,30

Pfälzer Rieslingschinken mit Bohnen und  Bratkartoffeln, Rotweinsauce,        16.--      ab 15 Personen

incl. Nachservice

geschmortes Rinderbäckchen (oft Bestandteil der Tageskarte), Beilagen            18.--

Saumagen im Ganzen zubereitet, am Tisch  aufgeschnitten, Sauerkraut, Beilagen  14.--    ab 10 Pers.

incl. Nachservice

Hähnchenkeule  in Rieslingsauce, Beilagen              14.50                                             ab 10 Personen

Couscous mit Lammfleisch, Hähnchen, Gemüse, Weizen-Couscous             17.--        ab 15 Personen

dazu süß-saurer Salat mit Mandeln und Rosinen             3.30

Paella (Hähnchen, Schweinefleisch, Tintenfisch, Muschel, Crevette)              17.--        ab 10 Personen

gekochtes Rindfleisch, Meerrettich, Preiselbeeren, Kartoffel        15.50                          ab 15 Personen

geschmorte Rinder-Hochrippe, Beilagen, Nachservice   18.--                                         ab 15 Personen

Pfälzer Schweine- oder Herzpfeffer, Beilagen       12.-                                                    ab 10 Personen  

 

Gerichte vom Drehspieß

Rollbraten, Krustenbraten, Porchetta aA.                                    ab 10 Personen

Spanferkel-Rollbraten, Beilagen, incl. Nachservice   17.--           ab 10 Personen

Gänse saisonal, pro Gans, 4 Personen aA.