menú cena

夜のコース

17:30~22:00(ラストオーダー)

Aperitivos

おつきだしのタパス

pa amb tomaquet con jamón ibérico /aceitunas naranja, comino y limón

パンコントマテとイベリコ生ハム / オリーブのマリネ

vieiras garum y anchoas / gazpacho, cabra y ciruela

ホタテの鉄板焼、ガルムとアンチョビ / ガスパチョ、山羊のチーズとすもも

Primero

前菜(どちらかお選びください)

Pulpo con salvitjada y patatas

明石タコのサルビチャーダ

codorniz escabechada,berenjenas y migas

ウズラのエスカベッチェ

sopa de almendras,sorell,uvas y huevas en salazón

アホブランコとアジ、ブドウと自家製カラスミ

Arroz

米料理

arroz con almejas,pollo y azafrán

ハマグリと地鶏とサフランのごはん

Segundo

メイン(下の中から1つお選びください)

Pescado con gambas a la marinera

鮮魚とエビの漁師風

cochinillo con ciruelas,albaricoque y picada

イベリコ仔豚の鉄板焼き プルーンとアプリコットのソース

ternera japonesa con salsa cebolla escalibada

鹿児島県産黒毛和牛の鉄板焼き 焼き玉ねぎのソース

Postre y café

デザート、カフェ

¥6,000