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PROCESOS Y OPERACIONES QUIMICAS 2ºCS QUIMICA.docx
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ESCUELA TÉCNICA N°1 ING OTTO KRAUSE

PROGRAMA DE CONTENIDOS PARA LAS UNIDADES CURRICULARES

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CAMPO DE LA FORMACIÓN

TECNICA ESPECIFICA

Resolución Nro.

UNIDAD CURRICULAR

PROCESOS Y OPERACIONES QUÍMICAS

4149/2012

Ciclo/especialidad:

QUÍMICA

Año: 2º

Hs. Semanales:

4hs. cátedra

Calor y Temperatura

Transmisión de calor: Conducción, convección y radiación, Escalas termométricas.

Termodinámica

Primer principio. Segundo principio. Tercer principio. Calor de formación. Calor de reacción.

Fluidos

Manómetros. Barómetros. Bombas y Compresores. Vacio y gases presurizados

Humedad

Humedad absoluta y relativa

Combustibles y Combustión

Combustibles, Comburentes. Temperatura de inflamación instantánea y de combustión (Flash point, Fire point)

Hornos y Calderas

Estufas. Muflas. Generadores de vapor. Calderas. Intercambiadores de calor

Reactores

Tipos de reactores. Usos y Aplicaciones.

Destilación

Destilación simple, fraccionada, por arrastre de vapor, a presión reducida. Platos teóricos, curvas.

Reducción de partículas

Trituración. Quebrantación. Molienda, Clasificación de partículas.

Procesos

Extracción. Oxidación y Reducción. Filtración. Centrifugación. Polimerización.

Operaciones Unitarias

Fluidización, Resistencia química de los materiales, Ciclo de Carnot, máquinas térmicas y frigoríficas, Máquinas de combustión interna y externa; ciclos térmicos y frigoríficos.