MENUS du 10 au 14 décembre 2018

LUNDI 10 DECEMBRE

ENTRÉE

Artichaut à la vinaigrette ou céleri rave sauce moutarde

PLAT

Cuisse de poulet rôti

ACCOMPAGNEMENT

Pomme de terre vapeur persillé

PRODUIT LAITIER

Yaourt aux fruits

DESSERT

Fruits de saison

MARDI 11 DECEMBRE

ENTRÉE

Assiette de crudités

PLAT

Saucisse grillée

ACCOMPAGNEMENT

Poêlée champêtre

PRODUIT LAITIER

Fromage de chèvre

DESSERT

Tarte aux pommes

VOIR MENU DE JEUDI CI-DESSOUS

VENDREDI 14 DECEMBRE

ENTRÉE

Assiette de crudités

PLAT

Emincé de bœuf à la provençale

ACCOMPAGNEMENT

Semoule

PRODUIT LAITIER

Yaourt nature sucré

DESSERT

Crème dessert chocolat ou praliné

 

 

 

 

 

 

 

 Menu de Noël

 Truite fumée et crevette sur un lit de salade verte accompagnée de feuilleté escargot et sa tranche de pain aux fruits secs

Ou

Mousson de canard et magret séché sur un lit de salade verte accompagnée de feuilleté au fromage et sa tranche de pain aux fruits secs

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Suprême de pintade sauce forestière (champignons)

Ou

Lotte à Armoricaine

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Accompagnement : Fagot d’haricots verts et pommes noisettes

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Assortiment de trois fromages : Brie de Meaux, fromage graisse de Noël, et Comté

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Clémentines

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Baccara chocolat et caramel

 Ou

Charlotte vanille fruits rouges

Pour terminer ce repas il vous sera proposé un assortiment de bonbons de Noël