Mini gâteaux au fromage
Portions : 12
Ingrédients
3 paquets de 250 gr (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia)
¾ tasse (150 gr) de sucre
3 œufs
Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
Cuire à 350 °F (180 °C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. (moi 23 minutes)
Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.
*J’ai fait juste le tiers de la recette et ça m’a donné 4 mini-gâteaux.
Source: Les cuisines Kraft: Qu'est-ce qui mijote
Les plats cuisinés de Esther B