OBĚDOVÉ MENU / LUNCH MENU

                          PÁTEK  / FRIDAY  15. 1. 2021

POLÉVKA / SOUP

Rajčatová polévka s bylinkami  / Tomato with herbs  45 Kč

(1, 3, 9)

HLAVNÍ CHOD / MAIN DISH

Kuřecí řízek s lehkým bramborovým salátem 145 Kč

Chicken schnitzel with potato salad

(1, 3, 7)

Hovězí Tajine (kousky kořeněného orientálního masa v omáčce), basmati rýže 145 Kč

Beef Tajine (oriental spice beef in sauce),

 basmati rice

(x)

Grilované žampiony s cuketou zapečené s brambory a balkánským sýrem  125 Kč

Grilled champions with zucchini with potatoes and balkan cheese

(7)

DEZERT / DESERT

Palačinka s jahodovou marmeládou  vanilkou, zakysaná smetana  45 Kč

Pancakes with strawberry marmalade with vanilla, sour cream

(1, 3, 7)

                    DNES NA ČEPU

1. MATUŠKA 10°  (MATUŠKA)                                                  0.3 l...35 Kč      0,5 l...50 Kč

      4,4% alk. světlý ležák

Plnější sladové tělo, vyváženou hořkost s jemným chmelovým aroma pocházející z ušlechtilých českých chmelových odrůd

2. LIBERTAS 12°  (MATUŠKA)                                                  0.3 l...40 Kč      0,5 l...55 Kč

      4,7% alk. světlý ležák

Vařená na tři rmuty, chmelená žateckým chmelem. Po sladovém začátku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním.

3. ČERNÁ SVINĚ 13° (ŠNAJDR)                                              0.3 l...40 Kč      0,5 l...55 Kč

    5,8% alk. tmavý ležák

Ve vůni dominuje hořká čokoláda, lehce káva a karamel s náznaky švestek a lékořice.

4. AMERICAN PALE ALE 11°  (LIBERTAS)                              0.3 l...50 Kč    0,5 l...70 Kč

    4,7% alk. APA

Vyvážená sladová chuť s tóny karamelu, doplněná citrusovou chmelovou hořkostí.

5. WEIZENBIER (PRIMÁTOR)                                                  0.3 l...45 Kč     0,5 l...60 Kč

      4,8% alk. svrchně kvašené pšeničné pivo

Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, s tóny banánů, hřebíčku a lehce jablečných křížal.

6. MANDARIN SOUR 9° (RAVEN)                                            0.3 l 60 Kč     0,5 l...80 Kč
     3,5% alk. Berliner weisse s velkým množstvím mandarinek

7. DOUBLE STOLEN HAZE (Č. POTOKA + ZICHOVEC)      0.3 l...65 Kč     0,5 l...90 Kč                                            

    7% alk. New England IPA

I tato Stolen Haze NEIPA vznikla v Zichovci v kooperaci s létajícím pivovarem Černý Potoka. Je opět velmi šťavnatá a za studena na závěr 2x chmelená Citrou.

8. WEST BOAST IPA 15°  (RAVEN)                                         0.3 l...60 Kč     0,5 l...80 Kč
    7,7% alk. West Coast IPA

Spolupráce s estonským Tankerem, IPA plná českých a amerických chmelů.

9. KASTEEL ROUGE (VAN HONSEBROUCK)                                                 0,3 l...85 Kč

      8%  alk. Belgické třešňové pivo

10. TORPID MIND (BAD FLASH)                                               0,3 l...65 Kč    0,5 l...90 Kč

      10,5%  alk. Russian Imperial Stout 

11. OUDE LAMBIEK (OUD BEERSEL)                                                               0,1 l...45 Kč
       6,8% alk. Lambic infuzovaný oolong roasted čajem