1.-Presentación general

La presente unidad curricular se cursa en 1er año del 1er ciclo y pertenece al campo de formación general de la modalidad técnico profesional de nivel secundario. Presenta la enseñanza de la biología partiendo de la visión microscópica de la vida hacia la evolución a organismos multicelulares superiores. La presente unidad se relaciona, integra y articula con distintas unidades curriculares a lo largo de la formación específica del estudiante.

2.-Propósito

Promover el acercamiento a la biología como una disciplina que constituye un proceso social de construcción que forma parte de nuestra cultura. Propiciar la reflexión sobre los alcances y limitaciones de la ciencia. Propiciar la reflexión sobre los alcances y limitaciones de la ciencia. Analizar los conceptos científicos como representaciones y modelos, como construcciones que los científicos elaboran para justificar lo observado con el fin de interpretar y anticipar hechos y fenómenos. Promover la interpretación del fenómeno de la vida como resultado de un proceso natural de evolución. Favorecer el análisis de los procesos biológicos en las diversas escalas.

Promover la distinción entre hechos observados, sus representaciones y las inferencias que se realizan a partir de ellos.

3.-Presentación de la unidad curricular

La biología es una ciencia en permanente construcción y evolución, en la que muchas preguntas fueron provisoriamente contestadas, otras permanecen abiertas, otras han sido reformuladas y muchas aún no han sido formuladas. Teniendo en cuenta que los avances científicos modifican los conocimientos sobre la naturaleza y afectan de manera profunda la vida de las personas y la percepción de lo que nos rodea, es esperable que la enseñanza de Biología en la escuela media está orientada principalmente a formar a los alumnos en una cultura científica. Formar en una cultura científica implica promover la formación de ciudadanos que puedan recurrir a conocimientos sistemáticos para interpretar los fenómenos naturales y las relaciones entre ciencia y sociedad, interactuar reflexivamente con situaciones y hechos relacionados con la naturaleza, y actuar de manera responsable y autónoma frente a las problemáticas que se derivan de las distintas actividades humanas sobre la naturaleza. La enseñanza está centrada en formar a los alumnos en una cultura científica que supone asumir la importancia de que comprendan las explicaciones que se proponen en la actualidad, puedan formularse preguntas y sepan dónde acudir para encontrar respuestas. Esto es, considerar la formación de un pensamiento autónomo como base para la toma de decisiones y para una participación activa en la sociedad. Este sentido formativo se expresa en la selección, la organización y la secuenciación de los contenidos. Se entiende como contenidos no solo a los conceptos –informaciones, datos, teorías– sino también a los “modos de conocer”, es decir, aquellas maneras de vincularse con el conocimiento y el estudio de la naturaleza que son particulares de la ciencia. Se pretende articular la enseñanza de conceptos y modos de conocer como una manera de enriquecer y hacer más significativos los aprendizajes de los alumnos. Esta propuesta de contenidos constituye un cambio cualitativo para

los alumnos respecto de la planteada para el área de Ciencias Naturales de la escuela primaria, en la cual se sostiene un abordaje más centrado en lo descriptivo, que apunta al reconocimiento y la sistematización de la diversidad de fenómenos naturales. En el nivel secundario, la enseñanza de la Biología –así como también de la Química y de la Física– pone énfasis en el estudio de los modelos que permiten explicar dichos fenómenos, favoreciendo nuevas interpretaciones y otorgando otros significados. La presentación, la selección y la organización de los contenidos de todo el trayecto se ha orientado a partir de tres ejes: la noción de modelo científico, el eje evolutivo y la noción de sistema como uno de los modelos para el estudio de algunos contenidos de la biología.

4.-Contenidos

SERES VIVOS. Contenidos. Unidad y diversidad. Seres vivos. Caracterización de los seres vivos. Unidad y diversidad de funciones y estructuras. El origen de la vida. Alcances. Se sugiere definir básicamente los criterios de composición, organización, metabolismo y perpetuación a modo informativo para proveer herramientas de interpretación. Se pretende que los alumnos puedan sistematizar sus conocimientos acerca de las características de los seres vivos y reelaborarlos de acuerdo con nuevos criterios, dentro del marco del conocimiento científico. Se interpreta a los seres vivos como sistemas abiertos y complejos, introduciendo la noción de sistema como un modelo de estudio. Se propone una aproximación al enfoque sistémico mediante ejemplos de objetos y procesos que pueden ser analizados como sistemas.

Se propone una aproximación introductoria a las ideas de unidad y diversidad de funciones y estructuras, centrada en las relaciones de parentesco entre los organismos sentado las bases de la implementación de una clasificación incluyendo el trabajo con árboles filogenéticos con el fin de que los alumnos comiencen a familiarizarse con estas representaciones de las relaciones de parentesco entre grupos. Interesa analizar qué representa el tronco común y qué los puntos de ramificación, de modo que los alumnos comprendan a los árboles filogenéticos como modelos de representación de las relaciones de parentesco sin detenerse en el estudio de cada grupo. Se sugiere introducir, a modo de relato, las principales hipótesis sobre el origen de la vida, planteando las condiciones de la Tierra primitiva, la formación de las primeras moléculas complejas, y las características de las primeras células procariotas, el origen de las células eucariotas (teoría endo-simbiótica) y el origen de los organismos multicelulares, cerrando con la continuidad de la vida en las condiciones actuales.

CÉLULA EUCARIOTA. Contenidos. Célula eucariota estructura y función. Células vegetales y células animales. La nutrición en el nivel celular: localización de los procesos de endocitosis, fotosíntesis y respiración celular. Información genética: El núcleo celular, los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Funciones en el organismo. Manipulación de la información genética. Utilización en identificación de personas y de parentesco.

Alcances. Se sugiere abordar el estudio de la célula eucariota poniendo el acento en la relación entre algunas estructuras celulares y sus funciones, y las ventajas de la compartimentalización evidenciada por las células eucariotas. Para diferenciar a las células vegetales de las animales se plantea centrar el estudio en las relaciones entre las formas de metabolismo y las organelas en las que ocurren los procesos de fotosíntesis, endocitosis y respiración celular. Se propone un abordaje sistémico que permita establecer relaciones entre las entradas y salidas de materiales de la célula como sistema total, y de las organelas como subsistemas.se espera abordar los mecanismos de transporte a través de la membrana y endocitosis, presentándose comparativamente,. Se retoma la noción de modelo científico para reflexionar acerca del concepto de célula y analizar los alcances y las limitaciones de las distintas formas de representar las células en relación con aquello que se está estudiando. Al plantearse el tema núcleo celular, se propone una primera aproximación a la relación entre la información genética y las características funcionales y estructurales de los organismos, que apela a los conocimientos intuitivos que los alumnos tienen sobre mecanismos de codificación y traducción de información, haciendo una apreciación sobre la cantidad de información codificada en esas estructuras químicas. Se sugiere estudiar la diferencia entre ADN y ARN, manejando la noción de gen, Información genética y características estructurales y funcionales de la célula. Se sugiere abordar las alteraciones en la información genética y sus consecuencias. Se espera que se maneje la concepción del material genético como fuente de información para la realización de investigaciones y comparaciones, centrándose en el ejemplo de la determinación de parentescos por comparación del material genético de progenitores e hijos.

MULTIPLICACIÓN CELULAR Y TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA. Contenidos.

Multiplicación celular y transmisión de la información genética. La reproducción en las células eucariotas: ciclo celular. La reproducción en los organismos pluricelulares.

Alcances. Se propone presentar al ciclo celular mitótico como mecanismo que permite explicar la formación de tejidos en organismos pluricelulares y una de las formas de reproducción de los organismos unicelulares eucariotas. Se sugiere relacionar la duplicación del material genético y la estructura de los cromosomas con su distribución equitativa entre las células hijas. La propuesta para el estudio tanto de la mitosis como de la meiosis está centrada en la comprensión de los mecanismos en relación con las funciones de estos procesos, y no en la memorización de cada uno de los pasos. Se espera lograr la comprensión de la cromatina y los cromosomas como dos formas de organización del material genético. Se sugiere tratar la existencia de células especializadas en la reproducción sexual y así abordar la meiosis. En el caso de la reproducción sexual, se hace hincapié –por comparación con la asexual– en la importancia que tiene el intercambio de material genético en la variabilidad genética de las especies. Se pretende comprender la importancia del mecanismo de crossing-over en la variabilidad genética. El abordaje de estos contenidos contempla situaciones en las cuales los alumnos tengan la oportunidad de analizar casos que les permitan explicar las diferencias entre individuos de una misma especie como resultado de la combinación de información proveniente de dos individuos de la misma especie.

LA DIVERSIDAD DE LOS SERES VIVOS. Contenidos. La diversidad de los seres vivos. Unidad y diversidad. La diversidad biológica como consecuencia de la evolución. Relaciones de parentesco. Alcances. Se sugiere tratar la clasificación biológica y la clasificación actual en grandes grupos. Acerca de la clasificación es importante destacar que los distintos agrupamientos resultan de los tipos de características que los científicos tienen en cuenta. Se propone el estudio de la clasificación actual como un modelo que se basa en los atributos compartidos que reflejan el grado de parentesco entre los organismos y vinculandose con el conocimiento del ADN y ARN, asociar la clasificación al perfil genético. Se pone en juego el concepto de árbol filogenético para identificar algunas de las características (morfológicas, fisiológicas, de comportamiento, moleculares, etcétera), a partir de las que se elaboran estas representaciones.

Se sugiere mencionar la actual clasificación en tres dominios: Archaea, Bacteria y Eukarya, y comentar la relación que existe entre el conocimiento biológico y las clasificaciones que se van proponiendo a lo largo del tiempo. Se recomienda plantear características generales de los distintos grupos de organismos actuales Bacterias, Protistas, Plantas, Hongos y Animales.

5.-Objetivos

Identificar las similitudes y diferencias entre las células eucariotas y procariotas. Interpretar la célula como sistema abierto y las organelas como subsistemas, y ubicar los procesos de endocitosis, fotosíntesis y respiración en las estructuras correspondientes. Identificar y explicar los intercambios de materiales que se establecen entre la célula y el medio, entre los cloroplastos y el citoplasma y entre las mitocondrias y el citoplasma. Relacionar los intercambios de materia a nivel celular con los que se producen entre el organismo y el ambiente. Comparar la cromatina y los cromosomas e identificar ambas estructuras como dos formas distintas de organización del material genético.

Interpretar textos que describen las distintas etapas de la mitosis y de la meiosis, y establecer relaciones entre dichas descripciones y diversas representaciones gráficas de esos procesos.

Identificar características de los grupos de organismos que se consideran al elaborar árboles filogenéticos. Distinguir los grandes grupos de seres vivos a partir de características morfológicas y fisiológicas. Identificar características distintivas de los subgrupos de plantas y de animales estudiados. Contrastar las ideas evolucionistas con las fijistas, y las explicaciones de Lamarck y Darwin utilizando argumentos pertinentes. Analizar casos que puedan ser interpretados como evidencias en que se basa la Teoría Evolutiva. Expresar mediante representaciones gráficas (por ejemplo, una línea de tiempo) los eventos estudiados acerca de la historia de la vida en la Tierra. Relacionar la unidad de funciones de los seres vivos con el origen común de los mismos e interpretar cómo se expresa la relación unidad-diversidad en los árboles filogenéticos, identificando el tronco común y puntos de ramificación. Identificar en una línea de tiempo los principales eventos relacionados con el origen y evolución de la vida. Explicar fenómenos relacionados con la estructura y las transformaciones de los materiales utilizando el modelo de partículas. Interpretar las reacciones químicas como un proceso que involucra reordenamiento de partículas y relacionarlo con la noción de conservación de la materia. Identificar similitudes y diferencias entre la nutrición autótrofa y la heterótrofa. Comunicar información y conclusiones mediante la elaboración de producciones escritas que incluyan textos, gráficos, esquemas, tablas de datos, cuadros, etcétera y exposiciones orales. Relacionar reacciones de síntesis con procesos que requieren energía y reacciones de descomposición con procesos que la liberan. Representar o interpretar mediante esquemas, ecuaciones químicas y modelos analógicos las transformaciones químicas de los procesos de fotosíntesis y respiración celular. Identificar distintos niveles de organización de la materia en organismos. Establecer relaciones entre los resultados experimentales referidos a los procesos estudiados y la información que aporta la bibliografía. Distinguir las modificaciones que se produjeron en los ambientes de la Tierra a lo largo de la historia de los cambios propios de la dinámica actual de los ecosistemas. Analizar ejemplos de situaciones vinculadas con la cuestión ambiental utilizando los conocimientos adquiridos.

6.-Entorno de aprendizaje y recursos didácticos

Principalmente esta unidad curricular será abordada en el ámbito áulico clásico. Eventualmente de ser necesario se recurrirá al uso de elementos auxiliares, para potenciar la actividad didáctica, como computadora personal con y sin proyector, simuladores para el abordaje de los modelos teóricos, netbooks con software de biología, imágenes ilustrativas, diapositivas, presentaciones Power-point, videos, documentales, internet y recursos informáticos disponibles en sus respectivos espacios. En algunas clases será útil disponer de una intranet para interconexión de las netbook de los alumnos y permitir la interacción directa con el docente a través de tecnologías informáticas difundiendo los contenidos por estos instrumentos que son más cercanos a las nuevas generaciones, lográndose así un mejor resultado en el aprendizaje. Se sugiere que los alumnos tengan acceso a internet en el establecimiento para cumplimentar las tareas que se encomienden. Se sugiere la realización de actividades prácticas en laboratorios donde pueda realizarse la observación microscópica de muestras de células vegetales y animales así como también de bacterias teñidas por tinción Gram.

7.-Actividades – Ejercitación – Trabajos Prácticos

Utilizar recursos en Internet para afrontar el aprendizaje de los contenidos curriculares de

Genética. Aprender significativamente mediante la experimentación, emisión de hipótesis, comprobación y formulación de informes. Abordar aspectos tanto científicos como sociales en el debate de adelantos científicos que suscitan dudas sobre sus posibles aplicaciones y pueden incidir directamente sobre el futuro de la humanidad. Experiencias prácticas de observación al microscopio de células vegetales y animales. Observación de células bacterianas teñidas por Gram. Elaboración de Informes de Investigación (a partir de bibliografía e internet). Foros de discusión entre los alumnos del curso. Observación, análisis y discusión de videos referentes a los temas tratados en clase. Elaboración de redes conceptuales en forma grupal e individual. Resolución de situaciones problemáticas a partir del análisis de casos. Expresión gráfica y oral de los temas tratados. Uso de modelos científicos para la comprensión, reflexión y análisis de los temas tratados Actividades de reflexión, análisis, relación e integración y, a partir de esto, elaboración de conclusiones, que permitan desarrollar una síntesis conceptual de los temas tratados en clase.

8 – Evaluación

Se Propone una evaluación: Formativa: que fortalezca el proceso de aprendizaje. Continua y sistemática: Que sea permanente observando el desempeño en la actividad diaria según un plan y criterios de evaluación predeterminados y de conocimiento pleno por parte del alumno. Integran: que comprenda lo conceptual, actitudinal y procedimental. Orientadora: Que sea una herramienta de guía y asistencia tanto para el alumno como para el docente.