PROPOSAL

 DUKUNGAN FASILITASI

WIRAUSAHA MUDA PEMULA

PETERNAKAN AYAM KAMPUNG

“BajanK Berkarya”

Jl. Kampung Kebon Dalem RT 006

Dusun lingkok MarangDesa KotarajaKecamatan Sikur

Kabupaten Lombok TimurNTB

Tahun 2016

PETERNAKAN AYAM KAMPUNG

‘BAJANK BERKARYA’

Kebon Dalem Dusun Lingkok Marang Desa Kotaraja Kec. Sikur

Kab. Lombok Timur

Prov. Nusa Tenggara Barat KP. 83662

Nomor        :01/II/BJBK/I/2016                                        Kotaraja  8 Januari 2016

Lamp        : 1 Bendel

Hal        : Permohonan Dukungan Fasilitasi

  Wira Usaha Muda Pemula (WMP)

Kepada yang terhormat

Bapak Menteri Pemuda dan Olahrga

Republik Indonesia

Di Jakarta

Sehubungan dengan informasi yang kami terima mengenai program fasilitasi Wira Usaha Muda Pemulaa (WMP) yang diprogramkan oleh Kementerian Pemuda Dan Olahraga Republik Indonesia (Kemenpora) maka dengan ini kami mengajukan permohonan fasilitasi usaha kami yang bergerak di bidang usaha peterrnakan ayam kampung dengan nama usaha ‘BAJANK BERKARYA”. Permohonan ini kami buat untuk pengembangan usaha yang kami jalankan.

Demikian permohonan fasilitasi ini kami buat agar menjadi bahan pertimbangan bagi bapak. Atas bantuan dan perhatian nya kami ucapkan banyak terima kasih.

Tembusan:

1. SeskemenporaselakuKuasaPenggunaAnggaran;
2. DeputiBidangPengembanganPemudaSelakuKetuaPelaksana LPKP;
3. Kepala Dinas Pemuda dan Olahraga Kabupaten Lombok Timur

PROPOSAL

PROPOSAL DUKUNGAN FASILITASI

WIRAUSAHA MUDA PEMULA

PETERNAKAN AYAM KAMPUNG

“BajanK Berkarya”

1. Latar Belakang

Dampakkrisisekonomi global benar-benarmengguncangperekonomiandinegara-negara yang sedangberkembang, termasuk Indonesia, yang belumsepenuhnyabangkitdarikrisismoneter yang terjadiditahun 1997-1998.Kondisiinisangatmemperparahperekonomiankita.

Banyaknyaperusahaan-perusahaanbesar yang gulungtikar, mengakibatkansulitnyamencaripekerjaandimasasekarangini.Banyaksekalicalonpekerja yang berkeinginanuntukbekerja di instansipemerintahanatauswastatetapilapanganpekerjaansaatinisangatterbatas, halinimenyebabkanjumlahpengangguransemakinbanyak

.Dilihatdarisegiekonomi individual tentusajamasalahpengangguranitusangatmerugikankarenamanusiamempunyaikebutuhan yang tidakterbatas.

Olehkarenaitusebagaicalontenagakerja,sayaharusmampuberpikirkreatifdaninovatif yang mampumembacapeluangsertapandaimemanfaatkanpeluangtersebutsesuaidengankemampuan yang dimilikidantidakterfokushanyapadasatujenispekerjaansaja atau menunggu lowongan pekerjaan dari pihak lain.
Wirausahamerupakansalahsatuusahauntukmengatasimeningkatnyajumlahpengangguran.Selainmenguntungkan diri disegiekonomi, sebagaianbesarkegiatanwirausahajugasangatmembantuusaha-usahadalammemenuhikebutuhanpribadi maupun masyarakatbanyak, baiksecaralangsungmaupuntidaklangsung.Salah satuusaha yang mudahdikembangkanyaitupemeliharaanayamkampung.

Setiap keluarga menginginkan anggota keluarganya sehat dan sejahtera, karena manusia yang sehat dapat berproduktifitas yanng tinggi dalam menunjang kahidupannya dan sekaligua berperan serta dalam pembangunan. Untuk mendapatkan kehidupan yang demikian manusia membutuhkan makanan yang bergizi baik.Permintaan konsumen terhadap ayam kampung khususnya, semakin meningkat dipasar- pasar tradisional baik di desa maupun di perkotaan. AYAM KAMPUNG ini konsumsi yang sangat potensial dan prospek pengembangannya sangat bermanfaat untuk meningkatkan protein masyarakat dan pendapatan usaha PETERNAKAN AYAM KAMPUNG itu sendiri.

 Untuk itu perlu adanya peningkatan produksi Ayam Kampung.Dalam usaha meningkatkan produksi, perlu adanya budidayaAyam Kampung. Secara intensif dan profesional baik mulai pembelian bibit, pemberian pakan yang baik dan teratur, dan tempat yang layak,dan vaksin yang tepat. Sehingga pertumbuhan ayam jauh lebih cepat dibandingkan dengan pola pemeliharaan ala kadarnya atau umbaran

`Oleh karena itu, dengan pemeliharaan yang intensif, pemberian pakan dan vaksin secara teratur serta menjaga kebersihan kandang maupun lingkungan sekitarnya, pertumbuhan ayam kampung pedaging akan lebih cepat.

2. PROFIL SINGKAT PEMOHON

C. Profil Usaha dan Deskripsi Produk

Nama usaha                                 : “BajanK Berkarya”
Alamat Lokasi Usaha                          : Jl. Kampung Kebon Dalem RT 006

                                          Dusun lingkok Marang Desa Kotaraja kecamatan Sikur
Kab/Kota                                 :Lombok Timur

Provinsi                                 :NTB

Kode Pos                                  :83662

Deskripsi Produk

usaha Saya ini bergerak di bidang peternakan dalam hal ini adalah peternakan ayam kampung , yang berlokasi di: Kebon Dalem RT 006 Dusun Lingkok Marang Desa Kotaraja, Kecamatan Sikur Kabupaten Lombok Timur,

Usaha peternakan ayam kampung sebagai penghasil daging. Usaha ini dikelola oleh Saya sendiri sebagai pemilik usaha dan untuk jangka pendek dibantu oleh satu orang karyawan. Sementara. Salah seorang anggota keluarga saya, dan  untuk jangka panjangnya saya berharap mampu menyerap kerja seiring dengan perkembangan usaha yang dijalankan.

 Peternakan ayam kampung ini dimulai dari pemeliharaan DOC ( day old chick) sampai waktu panen sekitar 2,5 bulan dengan perawatan yang seadanya. Untuk tempat atau kandang beserta perlengkapan yang lainnya seperti tempat pakan dan minum jugamasih seadanya. Jadi,saya selaku pemilik usaha masihMenyewa  kandang dan perlengkapan tersebut, sementara untuk DOC dibeli dari peternak lain yang menyediakan bibit DOC.

Strategi Pemasaran

Untuk pemasarannya, pada tahap awal hasil ternak akan dipasarkan ke Masyarakat seputar tempat say tinggal dan kadang langsung ke pasar-pasar tradisional yang ada di sekitar peternakan. Saya belum mampu untuk merambah  pasar lain yang ada di Desa Kotaraja Kecamatan Sikur.

   Analisis Usaha

a.      Biaya Tetap Sementara.

Ø  Sewa kandang 1 tahun untuk 4 periode                        =  Rp 2.000.000,00

Ø  Peralatan ,makan dan minum , perawatan ,dll        = Rp 1.000.000,00

                                        Jumlah                 Rp 3.000.000,00

b.       Biaya Variabel

Ø  Pembelian DOC 200 ekor @Rp5000        = Rp1.000.000,00

Ø  Biaya transportasi                                 =Rp   200.000,00

 Jumlah Rp1.200.000,00

D. Prospek/potensi usaha

Tahan terhadap penyakit

Ayam kampong diyakini memiliki ketahanan tubuh yang lebih kuat dibandingkan dengan ayam ras sehingga penggunaan obat atau bahan kimia relative lebih sedikit. Salah satu penyebab ketahanan ayam kampong adalah daya adaptasi yang tinggi terhadap kondisi lingkungan sehingga berpengaruh terhadap tingginnya daya tahan tubuh ayam kampung terhadap penyakit

Produksi telur Telur

Produksi telur Telurayam kampung lebih alami dibandingkan telur ayam ras, rasanya lebih gurih dan bau amisnya lebih rendah dibanding telur ayam ras. Sehingga tak heran kalau ada orang mengkonsumsi telur ayam kampung dalam kondisi mentah sebagai pelengkap minum jamu, inilah yang paling di gemari msyarakat di seputaran tempat tinggal saya.

Dapat diusahakan pada lahan yang tidak begitu luas

Apakah anda pernah melihat pohon berbuah ayam kampung? Itulah gambaran saking mudahnya dalam beternak ayam kampung. Karena keterbatasan atau tidak tersedianya lahan di sebagaian masyarakat kita, ayam kampung tidur di pepohonan, bertelur di sela-sela tumpukan kayu bakar atau di pojok dapur. Ini adalah bukti bahwa lahan bukanlan menjadi faktor penghalang untuk memulai usaha beternak ayam kampong (skala kecil) .

akan tetapi kalau bisa menyediakan lahan tentu lebih baik lagi. Cara beternak yang mudah Sudah terbukti, ayam kampung sangat mudah untuk diternakkan. Bertahun-tahun masyarakat kita sudah beternak ayam kampung meski dengan cara ala kadarnya dan tetap masih mampu berproduksi walaupun jauh dari harapan.

Untuk mempertahankan cara beternak terdahulu (system ekstensif) sepertinya tidak memungkinkan untuk saat sekarang. meningkatkan produktivitas ayam kampung adalah dengan mengubah system pemeliharaan. Beralih dari cara beternak secara ekstensif (umbaran) ke cara beternak secara intensif (terkurung) adalah suatu keharusan untuk menjawab tantangan permintaan akan kebutuhan ayam kampong baik untuk telur maupun dagingnya. dengan ayam ras yang produknya dihargai kiloan baik untuk daging maupun telurnya. Harga jual produk ayam kampung tidak mengalami fluktuasi yang signifikan seperti produk ayam ras. Perbedaan harga jual produk ayam kampung dengan produk ayam ras bisa mencapai 50%.

Bisa membuka lapangan kerja baru

 Banyak pembeli bibit (DOC) ayam kampung kami berasal dari kalangan pemuda yang ingin mengembangkan usaha ini. Bagi mereka yang bersungguh-sungguh biasanya melakukan pembelian ulang karena usaha ini memang layak untuk diusahakan

Kualitas daging lebih baik daripada ayam ras Daging ayam kampong dipercaya memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam ras.

E.   RENCANA SINGKAT PENGEMBANGAN USAHA

 Rencana pengembangan tempat usaha

• Lokasi usaha / Menyiapkan kandang dan peralatannya
• Lokasi merupakan tempat melayani konsumen. Dengan demikian, maka perlu dicari lokasi yang tepat sebagai tempat usaha, karena akan memberikan keuntungan sebagai berikut:

Kemudahan untuk memperluas lokasi usaha karena biasanya sudah diperhitungkan untuk usaha perluasan lokasi sewaktu-waktu

• Memiliki nilai atau harga ekonomi yang lebih tinggi di masa yang akan datang
• Meminimalkan terjadinya konflik, terutama dengan masyarakat dan pemerintah setempat
• Penentuan layout/tata letak
• Penentuan layout perlu dilakukan secara cermat dengan mempertimbangkan faktor keamanan, kenyamanan, keindahan, efisiensi, biaya, fleksibilitas.

 Rencana penambahan volume barang/jasa produksi,

• memuaskan Pelayanan yang diberikan kepada konsumen dapat lebih.
• memperoleh Kemudahan dalam tenaga kerja yang diinginkan, baik jumlah dan kualitasnya.
• memperoleh Kemudahan dalam bahan baku atau bahan penolong dalam jumlah yang diinginkan secara terus-menerus.
• Menghitung kebutuhan kandang dan peralatannya.
• Membuat kandang indukan.

 Rencana perluasan pasar,

• Pemasaran merupakan proses kegiatan menyalurkan produk dari produsen ke konsumen.
• Pemasaran merupakan puncak dari kegiatan ekonomi dalam agribisnis peternakan.\
•  Subsistem pemasaran dari agribisnis peternakan ayam kampung yakni kegiatan-kegiatan untuk memperlancar pemasaran komoditas peternakan berupa telur segar maupun daging. Peternak yang telah menghasilkan produk menginginkan telur-telur  dan ayam yang dihasilkannya diterima oleh konsumen.
• Kegiatan pemasaran yang termasuk di dalamnya adalah kegiatan distribusi untuk memperlancar arus komoditas dari sentral produksi ke sentral konsumsi, informasi pasar, penyimpanan, pengangkutan, penjualan, dan promosi.

 Rencana pengembangan sistem pemasaran,

• Kebutuhan ayam kampung pedaging di pasar tradisional cukup besar, terutama menjelang hari raya. Sebagai gambaran, di salah satu pasar tradisional di daerah Desa Kotaraja dan sekitarnya. dalam sehari seorang pedagang bisa menjual 100 ekor. Jumlah ini cukup besar bagi ayam kampung pedaging. Angka ini belum termasuk permintaan dari pasar-pasar lain dan Wraung penyedia menu ayam kampung.
• Tentunya menjadi keunggulan tersendiri bagi peternak jika dapat menawarkan langsung kepada penjual ayam kampung di pasar tradisional dalam jumlah besar sekaligus’
• Menjual hasil panen ayam kampung. Bisa dilakukanlangsungkepadapanjualayamkampung di pasar tradisional. Bagipeternakayamkampungpedaging yang sudah 1-2 kalipanen, biasanyapembeliataupemborongakandatangsendirikepeternakansehinggamemudahkanpenjualanhasilpanen. Promosidarimulutkemulutbiasanyacukupefektifpada peternakanayamkampungpedaging. Saatini, umumnyapemasaransudahtidaksulit, bahkan pada kenyataannyabanyakpeternakayamkampungpedaging di berbagaidaerah yang belum bisa memenuhipermintaan pasar.
• Pemasaranmelalui distributor ataupengepulmemanglebihefektif dan efisien,tetapikeuntungan yang didapatlebihsedikit. Sebaliknya, pemasaranlangsungkekonsumenakanmendapatkankeuntungan yang lebihdaripadamenjualdahuluke distributor. Namun, halinicukupmembutuhkanwaktu dan tenagaekstra agar konsumen bisa langsungmendatangikelokasipeternakan. Karenaitu, penting pula untukmelakukanstrategi marketing agar pemasaran bisa sampaikepadakonsumen.

 Rencana promosi produk barang/jasa,

• Saranapromosi dan pemasaranberupaiklan bisa melalui media elektronikataudunia maya. Iklan di dunia maya atau internet cukupampuhkarenasemakinbanyak yang mengakses media ini. Promositidakdisengaja juga banyakterjadi pada pemasaranayamkampung. Misalnya, saatmobilatau motor pengangkutayammelintas di jalan raya ataukeluardaripeternakankemudianada yang melihatnya, bisa menjadipromositersendiri. Pasalnya, hinggasaatinisemakinbanyakmasyarakat yang tertarik pada ayamkampungpedaging.

 Rencana pengembangan tenaga kerja,

• Merekrut tenaga pekerja dari teman teman kalangan pemuda, mencari tenaga ahli sebagai instruktur tenaga yang belum memiliki keahlian dalam peternakan

F.Kebutuhan Modal Pengembangan (Alokasi Anggaran)

AlokasiAnggaran Dana yang Dibutuhkan

Rencananyabantuandanatersebutakandigunakansebagaibiayapengembangan usaha saya. Bisa dilihat pada tabel 1:

7. Penutup

Demikianproposalpermohonandanabantuanpengembanganusahabidangpeternakanayamkampungini saya buat.untuksekiranyadapatdipertimbangkan dan disetujui.

LAMPIRAN

RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB)

POTO COPY KTP

POTO COPY NPWP

POTO COPY REKENING

IDENTITAS PEMOHON FASILITASI WMP

KEMENTERIAN PEMUDA DAN OLAHRAGA 2016