JOB ALERT - ON RECRUTE - WE’RE HIRING!

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VERSION FRANÇAISE

À propos de Aube

Aube est un lieu de vie autour du savoir-faire boulanger, niché dans un ancien garage, sur un coin de Forest à Bruxelles. Notre idée est de combiner le pain au levain (le seul qui compte à nos yeux), des casse-croûtes simples et de saison, le tout fait-maison -  à engloutir sur place ou à emporter, accompagné d’un bon café. Notre mission est d’offrir une expérience aussi chaleureuse que délicieuse dans un cadre unique.

Aube recrute:

• VENTE/SERVICE: Des étudiants.tes jobistes  ou flexi-jobs

• ATELIER/PRODUCTION: Un.e Boulanger.ère (début de mission Septembre/Octobre)

Nous rêvons de trouver des personnes fiables qui affectionnent le pain et tous les produits qui tournent autour (looking at you pain au choc’ et carré miel/feta), qui sont capables de partager leur bonne énergie tant avec le reste de l’équipe qu’avec les clients.

Nos postes “Vente” impliquent d'accueillir, de sourire, de vendre, de préparer des boissons chaudes, de savoir faire des tartines, de passer un coup de balai, d’être ponctuel, de goûter des recettes, de savoir donner mais aussi accepter un feedback, de rire, de partager, de savoir travailler dans la (bonne) musique, de chercher à apprendre, d’oser poser des questions et de savoir se remettre en question. Nous cherchons des personnes qui ont envie de participer à la création d’un environnement de travail agréable, sain, inclusif et porteur de sens.

Nos postes “Production” impliquent d’être passionnés de produits au levain. L’expérience est souhaitée, mais la motivation, l’ambition et l’envie d’apprendre sont indispensables. Ce poste sera sous la responsabilité de l’associé-boulanger Jean-Yves Pécourt (Ex-Thierry Marx Bakery, Ex-Phanasem/Moulin Bourgeois).

Nous offrons:

• Horaires de jour
• Rémunération au barème
• 2 jours de congés consécutifs par semaine (pour les postes temps-plein)
• Opportunité de se développer et d’apprendre dans un secteur porteur  

Nos attentes:  

• Flexibilité au niveau des horaires (weekends, vacances, jours fériés)  
• Ponctualité et fiabilité
• L’expérience est un plus, mais pas requise
• Langue: Français et/ou Néérlandais et/ou Anglais (l’important est que vous sachiez vous faire comprendre).  

Si vous pensez pouvoir contribuer au projet Aube, mais aussi de le faire évoluer, écrivez-nous à coucou@aube.brussels en nous parlant un peu de vous. (CVs classiques, poème en alexandrins, dessin à l’encre de chine…on prend tout)

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VLAAMSE VERSIE (via Deep.comL)

Over Aube

Aube is een plek waar je brood kunt leven en ademen, genesteld in een voormalige garage op een hoek van Vorst in Brussel. Ons idee is om zuurdesembrood (het enige brood dat er voor ons toe doet) te combineren met eenvoudige en seizoensgebonden hapjes, allemaal huisgemaakt - om binnen te eten of mee te nemen, vergezeld van een goede koffie. Onze missie is om een warme en heerlijke ervaring te bieden in een uniek kader.

Aube werft  aan:

• VERKOOP/SERVICE: Student medewerkers of flexis
• WORKSHOP/PRODUCTIE: Baker (start opdracht september/oktober)

Met het oog op onze aanstaande opening zijn we op zoek naar betrouwbare mensen die van brood houden en van alle producten die daarbij horen (ik kijk naar jullie chocobrood en honing/feta pastry), die hun goede energie kunnen delen met de rest van het team en met de klanten.

Onze “verkoop” banen bestaan uit verwelkomen, glimlachen, verkopen, warme dranken maken, sandwich maken, vegen, punctueel zijn, recepten proeven, feedback geven en accepteren, lachen, delen, werken op (goede) muziek, leren, vragen durven stellen en jezelf in vraag stellen. Wij zoeken mensen die willen meewerken aan het creëren van een prettige, gezonde, inclusieve en zinvolle werkomgeving.

Onze "Productie" functies vereisen een passie voor zuurdesem producten. Ervaring is wenselijk, maar motivatie, ambitie en de wil om te leren zijn essentieel. Deze functie rapporteert aan de geassocieerde bakker Jean-Yves Pécourt (Ex-Thierry Marx Bakery, Ex-Phanasem/Moulin Bourgeois).

Wij bieden:

• Werktijden overdag
• Salaris volgens de schaal
• 2 aaneengesloten dagen vakantie per week (voor fulltime functies)
• Mogelijkheid om te ontwikkelen en te leren binnen een dynamisch team en in een veelbelovende sector

Onze verwachtingen:  

• Flexibiliteit in termen van schema's (weekends, vakanties, feestdagen)  
• Stiptheid en betrouwbaarheid
• Ervaring is een pluspunt, maar niet vereist
• Taal: Frans en/of Nederlands en/of Engels (belangrijk is dat je je verstaanbaar kunt maken).

Als u denkt dat u kunt bijdragen aan het Aube-project, maar het ook kunt laten evolueren, schrijf ons dan op coucou@aube.brussels en vertel ons wat over uzelf. (Klassieke CV's, gedichten in alexandrijnen, inkttekeningen...we nemen alles aan)
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ENGLISH VERSION

About Aube

Aube is a place where you can live and breathe bread, nestled in a former garage on a corner of Forest in Brussels. Our idea is to combine sourdough bread (the only bread that matters to us), simple and seasonal snacks, all homemade - to be eaten in or taken away, together with a good coffee. Our mission is to offer a warm and delicious experience in a unique setting.

Aube is recruiting:

• Selling/service: Students or Fexis
• Production: Baker (starting Septembre onwards)

We are looking for reliable people who love bread and all the products that go with it (looking at you pain au choc' and honey/feta pastry), who are able to share their good energy with the rest of the team as well as with the customers.

All our “selling” job openings involve welcoming, smiling, selling, making hot drinks, making sandos, sweeping up, being punctual, tasting recipes, giving and accepting feedback, laughing, sharing, working to (good) music, learning, daring to ask questions and questioning yourself. We are looking for people who want to participate in creating a pleasant, healthy, inclusive and meaningful working environment.

Our "Production" positions require a passion for sourdough products. Experience is desirable, but motivation, ambition and a desire to learn are essential. This position will report to the associate baker Jean-Yves Pécourt (Ex-Thierry Marx Bakery, Ex-Phanasem/Moulin Bourgeois).

We offer:

• Daytime working hours
• Industry-aligned salary
• 2 consecutive days off (for full time positions)
• Opportunity to develop and learn within a dynamic team and in a promising sector

Our expectations:  

• Flexibility in terms of working hours (weekends, holidays, public holidays)  
• Punctuality and reliability
• Experience is a plus, but not required
• Language: French and/or Dutch and/or English (the important thing is that you can make yourself understood).

If you think you can contribute to Aube, but also help develop it,, write to us at coucou@aube.brussels and tell us a bit about yourself. (Classical CVs, poems in alexandrines, ink drawings...we take everything)

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