Tageskarte
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Muli Cuvee / 0,2l - 5,-
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Wildkrafbrühe mit Steinpilzen
und Einlage 9,5
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Büffel Burrata auf Tomatentatar
mit Pfirsich und bunter Kresse 15,5
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Pilzrisotto von frischen Steinpilzen
und Pfifferlingen 21,5
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Thunfisch Sashimi-kurz gebraten-
mit Wakame Algen an Kartoffelpüree
mit Ingwer, dazu Gurkensalat 29,5
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Gulasch vom Spreewälder Damhirsch
mit Servietten-Semmelknödeln,
Rotkohl und Preiselbeeren 28,5
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Zusätzliches Speisenangebot auf der Tafel
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Dessert und Kuchenauswahl in der Vitrine