ムー・ぐい呑み茶碗
【商品番号F120】5,940円税込(本体5,400円) 会員価格4,950円税込
2個セットで9,350円税込
【送料】
〈一般〉880円
*ただし、北海道、沖縄県、離島・一部地域は1,760円
〈会員〉無料
*ただし、北海道、沖縄県、離島・一部地域は880円
寸法/高さ 約60mm直径(上径77mm底径65mm) 別名:ムー蕎麦チョク |
■備前焼の七不思議
❶投げても割れぬ、備前のすり鉢
備前焼は、釉薬をかけず、裸のまま、約2週間前後1200度以上の高温で締めるため、
強度が他の焼き物に比べると高いレベルにあります。その色、強度、茶褐色の地は、
備前焼に使われている粘土の鉄分によるものです。それがゆえに、
昔からすり鉢や大きなかめは「投げても割れない備前の陶器」と言われるようになりました。
❷冷たいビール、温かいお茶
備前焼は内部が緻密な空洞組織をしていて、器が呼吸が出来るため比熱が大きくなります。
そのため保温力が強く、熱しにくく冷めにくくなると推量します。
❸きめ細かな泡になり、旨いビール
備前焼には微細な凹凸があり発砲能力が高いことから、泡はきめ細かく泡の寿命が長いこと
から香りを逃がさないのでより美味しく飲むことがで評価が高い。
これは微細な凹凸により、きめ細かな泡が出来ることからビールが旨くなります。
❹長時間おくと、うまい酒に!
備前焼の内部に微細な気孔があるため、若干の微細な通気性が生じます。 これにより、
酒、ウィスキー、ワインの香りが高くまろやかで、こくのある味に変化を促します。
❺うまい料理が食せる
備前焼は、他の焼き物に比べ表面の小さい凹凸が多いため、食物が皿肌に密着しないので
取りやすく、又水分の蒸発力が弱いので乾燥を防ぎます。
❻花瓶の花が長もち
備前焼には微細な気孔と若干の通気性があるため、長時間生きた水の状態が保たれ花が
長もちします。
❼使うことで、落ち着いた肌ざわり
備前焼の表面の微細な凹凸が、より使い込むことにより角が段々と取れ、
使えば使うほど落ちついた味わいを増します。
(備前焼資料による)