Câu kỷ tử– Dâu Goji Berries

Dâu Goji là gì?

Goji berries (Lycium barbarum) ,còn được gọi là wolfberries, dâu goji hay câu kỷ tử (tiếng Trung ) là một trái cây giàu dinh dưỡng dày nhất trên Trái đất ( superfood).

Có nguồn gốc ở dãy núi Himalaya của Tây Tạng và Mông Cổ, berry goji hiện đang được trồng ở nhiều nước khác.Mặc dù dâu Goji mới chỉ được sử dụng rộng rãi ở nước phương Tây trong những năm gần đây, nó đã được sử dụng hàng ngàn năm ở Tây Tạng và Trung Quốc như một thực phẩm bổ dưỡng và dược liệu.

Công Dụng Tuyệt Vời của Goji

Dâu Goji  có vị ngọt-chua thường được bán khô và trông giống như nho đỏ tươi. Bạn cũng có thể thưởng thức dâu goji tươi ( như quả nho). Hầu hết các siêu thị bán dâu goji đóng gói sẵn.

Như với tất cả các loại quả mọng khác, dâu goji có nhiều vitamin và chất chống oxy hóa khác có thể giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Ăn Dâu Goji mỗi ngày thường được khuyến khích vì những lợi ích sức khỏe. Bạn cũng có thể xem xét việc trồng cây goji berry. Cây phát triển mạnh trong đất hoặc phù hợp vùng có khí hậu lạnh hơi lạnh.

Lợi Ích Sức Khỏe của Quả Goji

Goji berries chứa hàm lượng cao vitamin C và chất xơ, ít calo. Chúng cũng có một nguồn chất sắt và vitamin A.

Các carbohydrate phức tạp trong dâu goji làm lượng đường trong máu tăng chậm nên rất tốt cho người ăn kiêng và tiểu đường.

Chất chống oxy hóa

Các nghiên cứu  ( từ Nestlé Product Technology Center, Konolfingen, Switzerland.) chỉ ra  cấp độ cao của chất chống oxy hóa trong dâu goji, đặc biệt là zeaxanthin ( chất làm cho goji berries có màu sắc tươi sáng như với nghệ tây và ớt chuông).

Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào chống lại các yếu tố độc hại như khói và bức xạ. Thực phẩm với mức độ cao chất chống oxy hóa thường giàu chất xơ và ít chất béo không lành mạnh.

Goji berries giúp giảm cân?

Goji berries giàu dinh dưỡng và năng lượng lành mạnh trong một phần ăn nhỏ. Điều đó có nghĩa rằng trong khi không có bất kỳ mối liên hệ trực tiếp với giảm cân với quả Goji, nó có thể là một phần của một kế hoạch giảm cân lành mạnh.

Hương vị ngọt ngào của họ, cùng với hàm lượng chất xơ cao, cung cấp một cảm giác no giúp bạn ăn an kiêng mà vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết.

Goji giảm rủi về huyết áp?

Một số người tin rằng quả goji có thể giúp lượng đường trong máu thấp hơn và huyết áp. Goji rất tốt với những người bị bệnh tiểu đường hoặc có biến chứng liên quan với huyết áp cao, bao gồm đau tim và đột quỵ.

Chế Biến Dâu Goji

Mặc dù thường được bán khô, dâu goji cũng có thể được tìm thấy và được trồng mới. Thưởng thức chúng giống như nho khô và quả tươi. Hoặc trộn chúng trong ngũ cốc, bột yến mạch, hoặc sữa chua cho bữa ăn sáng. Thử trộn dâu goji với các loại hạt thô và bánh sô cô la đen để làm các loại bánh dâu. Hoặc cũng có thể chế biến các thức uống với dâu goji trong sinh tố và trà thảo dược.

Goji berries cũng là gia vị tuyệt vời nấu với thịt lợn hoặc thịt gà, ( Vitamin C của quả dâu goji sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt của thịt.)

Chữa bệnh viêm khớp ?

Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể,nhưng kinh nghiệm dân gian và Đông y cho thấy quả Goji giúp cải thiện đáng kể các cơn đau và nhức mỏi do viêm khớp.

Lợi ích khác của Goji

Một nghiên cứu được công bố trên  Tạp chí American Academy of Optometry  tìm thấy bằng chứng rằng quả goji có thể bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng, mặc dù chính xác thế nào là không rõ ràng.

Một nghiên cứu được công bố trong năm 2008  Tạp chí Alternative and Complementary Medicine  yêu cầu người tham gia ăn quả goji hàng ngày trong 14 ngày. Hầu như tất cả các báo cáo sự tiến đáng kể trong mức năng lượng và chức năng tiêu hóa.

Thử nghiệm trên chuột cho thấy rằng quả goji có thể giúp chống lại bệnh cúm ở người cao tuổi theo một bài báo được công bố trên  The Journal of Nutrition.

Quả Câu Kỷ Tử Trong Y Học Cổ Truyền

Theo y học cổ truyền, kỷ tử nhuận và bổ, lại có khả năng giải nhiệt nên là vị thuốc trọng yếu để bổ thận nhuận phế, sinh dịch mới và ích khí, chuyên chữa chứng can thận âm hư mà sinh nhiệt bên trong; là vị thuốc bổ tinh, sáng mắt, được coi là thượng phẩm đối với người già vốn phần âm đã hư hao bảy, tám phần.

Vô sinh nam: Kỷ tử được coi là một phương thuốc điều trị vô sinh nam ở Trung Quốc. Các nhà khoa học của Đại học Vũ Hán ở Trung Quốc đã thử nghiệm và nghiên cứu thành công việc tăng khối lượng tinh trùng khi sử dụng kỷ tử trên chuột.

Giảm ung thư tuyến tiền liệt: Ung thư tuyến tiền liệt cũng có thể lây lan sang các khu vực khác của cơ thể gây ra tình trạng nguy hiểm cho người bệnh. Sử dụng kỷ tử giúp ngăn chặn tiến trình ung thư tuyến tiền liệt thông qua việc gia tăng sự chết tế bào theo lập trình .

Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer: Carbohydrate trong kỷ tử có thể giúp bảo vệ tế bào thần kinh và chức năng của não chống lại thiệt hại homocysteine gây ra.

Tìm Kiếm Về Câu Kỷ Tử

Củ khởi còn gọi là củ khỉ hay cẩu kỷ là tên gọi chung của ít nhất 2 trong số khoảng 90 loài thực vật của chi Lycium. Đó là Lycium chinense và Lycium barbarum. Chúng là hai loài thực vật có quan hệ gần trong họ Cà.

CÂU KỶ TỬ

Cây câu kỷ tử

Câu kỷ tử vị thuốc quý trị chứng di mộng tinh

CÂU KỶ TỬ

Tiên dược Câu kỷ: Uống ba trăm ngày đi lại như ngựa

Rượu thuốc câu kỷ.

Giữ gìn tuổi thanh xuân với Kỷ tử

Trà kỷ tử - vị thuốc chữa nhiều bệnh

Hạt giống Câu kỷ tử

ccđy 7 – công dụng của câu kỷ tử dùng trong đông y

Các tìm kiếm liên quan đến Câu Kỷ Tử

câu kỷ tử có tác dụng gì

câu kỷ tử mua ở đâu

câu kỷ tử wiki

câu kỷ tử giảm cân

câu kỷ tử bán ở đâu

câu kỷ tử là gì

câu kỷ tử bổ thận ích tinh

thỏ ty tử

Câu kỷ tử– Goji Berries–US2010001  (Healthworks Certified Organic )

Câu kỷ tử– Healthworks Certified Organic Goji Berries 1lb

Mã : OR0001

Khối lượng : 453 g ( 1lb)

Giá bán : 599,000 VNĐ

Nguồn : nhập từ USA .

Nhãn hiệu : Healthworks

Bán bởi Thảo Mộc Garden

Liên Hệ Mua Hàng

Saleman ( 936 352 041 )

sale@thaomocgarden.com

Mua tại cửa hàng:

57 Gò Cẩm Đệm , P10 ,Quận Tân Bình. Hồ Chí Minh

Tel: 0866 853 64

Được sử dụng bởi các thiền sư Tây Tạng như 1 thuốc thảo dược và thực phẩm quan trọng từ xa xưa, Goji berries là loại quả giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh chứa nhiều vitamin A, C và B12, cũng như các khoáng chất đồng, magiê, selen, kẽm và kali.

Công dụng :

Theo y học cổ truyền, kỷ tử nhuận và bổ, lại có khả năng giải nhiệt nên là vị thuốc trọng yếu để bổ thận nhuận phế, sinh dịch mới và ích khí, chuyên chữa chứng can thận âm hư mà sinh nhiệt bên trong; là vị thuốc bổ tinh, sáng mắt, được coi là thượng phẩm đối với người già vốn phần âm đã hư hao bảy, tám phần.

Theo các nhà nghiên cứu khoa học hiện đại, kỷ tử còn cung cấp các chất chống oxy hóa vitamin C và E, các hoạt động chống oxy hóa mạnh giúp giảm lượng đường trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt, gan, hệ thần kinh và ức chế sự tăng trưởng của tế bào khối u.

Chất chống oxy hóa:  Kỷ tử chứa hàm lượng cao các vitamin chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi viêm nhiễm và thiệt hại. Vì các tính chất tích cực của chất chống oxy hóa nên nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Kỷ tử có thể giúp bảo vệ tim nhờ sự có mặt của các chất dinh dưỡng làm giảm cholesterol beta-sitosterol và betaine, làm giảm mức độ homocysteine liên quan với bệnh tim.

Tốt cho mắt: Sự hiện diện của zeaxanthin và beta carotene trong kỷ tử có thể giúp bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng, một bệnh về mắt khi về già. Cả các chất dinh dưỡng được gọi là carotenoid, thúc đẩy sức khỏe của mắt và thị lực bình thường, và zeaxanthin đặc biệt bảo vệ võng mạc.

Vô sinh nam: Kỷ tử được coi là một phương thuốc điều trị vô sinh nam ở Trung Quốc. Các nhà khoa học của Đại học Vũ Hán ở Trung Quốc đã thử nghiệm và nghiên cứu thành công việc tăng khối lượng tinh trùng khi sử dụng kỷ tử trên chuột.

Giảm ung thư tuyến tiền liệt: Ung thư tuyến tiền liệt cũng có thể lây lan sang các khu vực khác của cơ thể gây ra tình trạng nguy hiểm cho người bệnh. Sử dụng kỷ tử giúp ngăn chặn tiến trình ung thư tuyến tiền liệt thông qua việc gia tăng sự chết tế bào theo lập trình .

Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer: Carbohydrate trong kỷ tử có thể giúp bảo vệ tế bào thần kinh và chức năng của não chống lại thiệt hại homocysteine gây ra.

Sản Phẩm Khác:

Hạt Chia Thực Phẩm Hãng Viva Labs 1lb

Nhãn: Câu kỷ tử, Goji Berries, HealthWorks, nhập từ USA, Organic, Siêu Thực Phẩm, Superfood, thuốc thảo dược, Tốt Cho Sức Khỏe

Tham khảo:

Câu kỷ tử– Dâu Goji Berries

Câu kỷ tử tươi đóng gói 453 g của hãng Healthwork

RƯỢU THUỐC CÂU KỶ SƠN

Kỷ tử - Linh đan chuyên chữa bệnh về mắt

Đơn thuốc từ câu kỷ tử

Câu kỷ tử– Goji Berries

CÂU KỶ TỬ

Kiến thức về vị thuốc Câu kỷ tử

CÂU KỶ TỬ (Fructus Lycii Chinensis)