Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Arašídy ve sweet chilli těstíčku

Druh

Ochucené ořechy

  1. Informace o společnosti:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

křupavé “ravioli” arašídy v těstíčku

Barva

oranžová

Chuť a vůně

typická pro arašídy s chilli, bez cizích chutí a pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

pšeničná mouka

32 %

Čína

arašídy

25 %

Čína

cukr

16 %

Čína

modifikovaný kukuřičný škrob

14 %

Čína, Itálie

kukuřičný sirup

5 %

Čína

slunečnicový olej

3 %

Čína

chilli koření (cukr, sůl, kvasnicový extrakt, sojová omáčka prášek: sojové boby, pšenice, maltodextrin, sůl;  chilli mleté, česnek mletý, zvýrazňovač chuti: disodné ribonukleotidy E635; příchuť, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330; barvivo: paprikový extrakt E160c; protispékavá látka: E551 oxid křemičitý, černý pepř mletý, slunečnicový olej)

2 %

Čína

maltodextrin

1 %

Čína

kypřící prostředek: hydrogenuhličitan amonný E503ii

0,7 %

Čína

sůl

0,6 %

modifikovaný bramborový škrob

0,5 %

barvivo: paprikový extrakt E160c

0,1 %

Indie

Celkem

100 %

Čína

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

+

+

+

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

+

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

+

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

-

-

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti:

Celkový počet mikroorganismů

max.10⁵ cfu/g

Salmonella

negativní /25 g

Plísně

max. 10⁴ cfu/g

E. Coli

10 cfu/g

Staphylococcus Aureus

max. 10³ cfu/g

Enterobakterie

max. 10³ cfu/g

Aflatoxin B1

<2 μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

<4 μg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

1870

kJ

445

kcal

Tuky (celkem)

15

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

2,5

g

Sacharidy

65

g

  • z toho cukry

22

g

Vláknina

5

g

Bílkoviny (celkem)

10

g

Sůl

1,1

g

Sodík

0,430

g

  1. Přepravní podmínky:

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování:

Minimální doba trvanlivosti

10 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte chladu, temnu a suchu, odděleně od cizích pachů a chutí. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz