PASTA

Spaghetti alla Chitarra allo Scoglio e Gamberone 210:-

färsk pasta med jätteräka, blåmusslor, scampi & marinerade tomater

Fettuccine Maestro 180:-

färsk pasta med scampi & färska champinjoner i en krämig gorgonzolaostsås

Fettuccine della Casa 195:-

färsk pasta med strimlad oxfilé, Karl-Johansvamp & tärnade basilikamarinerade tomater

Tortelloni con Formaggi 180:-

• vegetarisk pasta

stora färska pastaknyten, fyllda med ricottaost och grön sparris, i en krämig gorgonzolaostsås med bladspenat

Pasta Michelangelo 180:-

pasta med tärnad rökt lax & vitt vin i en lätt krämig hummersås

Spaghetti alla Chitarra Tricolore 160:-

• vegetarisk pasta

färsk pasta med mozzarellaost, marinerade tomater & färsk basilika

Spaghetti Carbonara 160:-

spaghetti med knaperstekt pancetta (italiensk lufttorkad bacon), grädde, riven parmesanost & svart peppar

Lasagne al Forno 160:-

gratinerad färsk pasta varvad med köttfärssås (av nötkött), béchamelsås & parmesanost

Spaghetti Con Ragù Alla Bolognese 150:-

spaghetti med Bolognese köttfärssås

FÖR BARN:

Spaghetti med tomatsås 85:-

RISOTTO

Risotto ai Funghi Porcini 205:-

• vegetarisk risotto

risotto med Karl-Johansvamp & peppar rosé

Risotto al Profumo di Mare 230:-

risotto med jätteräka, pilgrimsmusslor & scampi i en lätt krämig hummersås